鱸魚做法 - 搜索結果

紅燒海鱸魚段

10-20分鍾/ 3-4人/

蘇菜

今天我發了這個菜譜,希望”伊秀美食庫“的網站不要轉了去。兒子送了一條很大的海鱸魚來,俺把一條海鱸魚做成4頓吃了, 第一頓是茄汁海鱸魚頭砂鍋煲,非常開胃的魚湯。第二頓,就做了清蒸,加些毛豆子,很傳統的家鄉菜. 第三頓做了紅燒,很入味。

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毛豆子蒸海鱸魚

10-20分鍾/ 3-4人/

蘇菜

今天我發了這個菜譜,希望”伊秀美食庫“的網站不要轉了去。兒子送了一條很大的海鱸魚來,俺把一條海鱸魚做成4頓吃了, 第一頓是茄汁海鱸魚頭砂鍋煲,非常開胃的魚湯。這第二頓,就做了清蒸,加些毛豆子,不錯。

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海鱸魚蛋白質豐富,肉質鮮美,是常見的海洋經濟魚類, 海鱸魚海鱸魚(6張) 之一。比較著名的菜肴有宮保海鱸球。 1,鱸魚富含蛋白質,維生素A,B族維生素,鈣,鎂,鋅,硒等營養元素；具有補肝腎,益脾胃,化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用； 2,鱸魚還可治胎動不安,產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血,健脾益氣和益體安康的佳品； 3,鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維

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紅燒鱸魚

10-20分鍾/ 3-4人/

蘇菜

鱸魚,肉質肥美,關鍵是魚沒有刺,很適合不會出魚骨的人食用。蛋白質很是豐富,製作簡單,適合紅燒。加入時令菜毛豆子,那就更加的鮮美了。

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清蒸鱸魚

10-20分鍾/ 3-4人/

粵菜

《舌尖2,》清蒸鱸魚是粵菜,這個清蒸鱸魚,每個地方的做法都不一樣,真可謂是千家白宴。粵菜的特點就是：取之自然,烹之自由,食之自在！在烹調上究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有“五滋”(香,鬆,軟,肥,濃),“六味”(酸,甜,苦,辣,鹹,鮮)之說。 ,,這樣清淡的清蒸鱸魚,對於重口味地方的人來說,偶爾吃吃還是不錯的,既然是夏季吃些清淡的也健康,家裏也有鱸魚,就清蒸鱸魚吧,又趕上是端午節,也算是應了我家規矩,逢年過節都必須做一條整魚,“無魚不成席”寓意“年年有餘”,所以不管大

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舌尖2美食清蒸鱸魚

10-20分鍾/ 1-2人/

粵菜

家裏吃魚大多都是用清蒸,然後淋熱油,感覺這樣吃魚特別的鮮,無需太多調料和輔料,簡單簡單的,蒸出來的魚肉質鮮嫩,鮮香無比。蘇泊爾火紅點2代無油炒鍋,采用了高壓複打機結合冷插鉚工藝,一次成型高強度磁感應底,可多爐通用,燃氣灶,電磁爐都能用。蘇泊爾火紅點無油炒鍋,鍋蓋大玻璃視窗,整個烹飪過程全盡在掌控。

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油欖角蒸鱸魚

10分鍾內/ 1-2人/

粵菜

在廣東的朋友相信都知道油欖角是什麽東東的哈,經常會用它來蒸魚,蒸排骨,味道清香四溢,開胃醒神,其實油欖角是由烏橄欖醃製而成的。烏橄欖在成熟時,皮是烏黑色的,裏麵的肉是黃色的,也有紫紅色的。最好的烏橄欖叫油欖,比較香。把烏橄欖放入開水燙軟,然後把它的肉和核分開,欖肉用鹽醃起來,就成了鹹欖角。欖核曬幹後,用小錘子敲開,肉裏的肉可是比橄欖肉還香。

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