清蒸鱸魚
鱸魚有很高的營養價值,老少皆宜的一道菜,又沒有太多的骨頭,很適合配飯哦~
清蒸鱸魚需要的食材準備
清蒸鱸魚做法步驟配圖
1.將鱸魚剖肚洗淨,在魚身橫切兩三刀,撒少許鹽醃會兒
2.魚醃好了,倒入少許生抽,撒上蒜末,蔥頭,薑絲少許鋪底,少許撒上麵,入鍋蒸
3.快熟時,撒入蔥花和香菜,再蒸三四分鍾
4.出鍋時拿個小湯勺舀下蒸出來的水淋一下蔥花和香菜,讓蔥花和香菜也入味
5.成品
做好清蒸鱸魚的竅門要領
蒸前就撒點薑絲,這樣能更好的去腥
鱸魚有很高的營養價值,老少皆宜的一道菜,又沒有太多的骨頭,很適合配飯哦~
1.將鱸魚剖肚洗淨,在魚身橫切兩三刀,撒少許鹽醃會兒
2.魚醃好了,倒入少許生抽,撒上蒜末,蔥頭,薑絲少許鋪底,少許撒上麵,入鍋蒸
3.快熟時,撒入蔥花和香菜,再蒸三四分鍾
4.出鍋時拿個小湯勺舀下蒸出來的水淋一下蔥花和香菜,讓蔥花和香菜也入味
5.成品
蒸前就撒點薑絲,這樣能更好的去腥