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自製叉燒肉黯然銷魂飯

自製叉燒肉黯然銷魂飯

自製叉燒肉黯然銷魂飯

自製叉燒肉黯然銷魂飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

一直想要做叉燒,這次一定記住了購叉燒醬。去逛街路過港式肉肉店,裏麵賣什麽烤排骨,烤雞翅之類的。買了一次蜜汁烤排骨,味道不錯。不過我這次自己做的叉燒肉和店裏做的排骨真真的是一個味道,太好吃了。剛烤好先給朋友拿去一塊。朋友沒切片五口居然吃完,可見叉燒的魅力。秋天又到了貼秋膘的時候,叉燒肉偏瘦,怕胖的你也可以做著試試哈~

桂林米粉

桂林米粉

桂林米粉

桂林米粉

1-2小時/ 3-4人/

十幾年前,和朋友一家第一次去桂林,第一次吃了正宗的桂林米粉。因為第一次吃這麽美味的米粉,讓我記憶深刻。後來,在我的家鄉縣城裏,也陸續開了好幾家桂林米粉店,也有幹撈的,也有加湯的,但是幹撈的還是我最喜歡的,用醬料拌著米粉,吃完後再喝一碗免費的湯,嗬嗬,別提多美味了。作為一枚吃貨,我最大的優點就是吃了好吃的東西,一定忘不了,而且還要複製出來。 ,,,,,今天這款桂林米粉,和我第一次吃的有點不同,原來吃的是酥黃豆,叉燒肉是油炸過的濃香些,而我做的將酥黃豆換成油炸花生,叉燒肉隻是烤製的,沒經過油炸,但

蜜汁叉燒

蜜汁叉燒

蜜汁叉燒

蜜汁叉燒

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這裏附近有個港式餐廳,裏麵的特色就是各種燒臘快餐,有時外出來不及做飯時就會一人到那吃個快餐。裏麵的叉燒和燒鴨是我最喜歡的。自己做叉燒還是第一次,發現其實也不難,做出來口味也並不比外麵差。以後還是自己動手吧！

粵式叉燒包

粵式叉燒包

粵式叉燒包

粵式叉燒包

2小時以上/ 5-6人/

經典的粵式蜜汁叉燒包,早餐再配上一杯牛奶,一些水果,保證一天精神飽滿~心情像蜜汁一樣甜~,自己製作的蜜汁叉燒餡料,美味又健康,如有富餘可以放進冷凍格保鮮,取出自然解凍後可以繼續使用,建議一周內用完,不至於美味流失,影響口感~

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

沒學做叉燒肉前老覺得很難,一直沒敢下手做。第一次用電飯煲做叉燒肉成功後,覺得一點都不難,隻要把醬調好就能做出美味的叉燒肉來。

自製叉燒肉

自製叉燒肉

自製叉燒肉

自製叉燒肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

用電飯煲做美食,第一次學做叉燒肉沒想到會比外麵買的好吃太多了。肉嫩不柴,鹹味,甜度都剛好,肉選的是黑土豬梅花肉,帶有夾層肥瘦剛好,現在看到都還讒著。此菜譜作品以參加手機端曬作品活動,歡迎親們的圍觀支持！

韓國辣醬烤肉

韓國辣醬烤肉

韓國辣醬烤肉

韓國辣醬烤肉

10分鍾內/ 1-2人/

剩下的一點肉,做菜量太少了也嫌麻煩！於是用醬料醃了,中午回家在電餅鐺上一烤,用生菜包著吃挺不錯！

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

10-20分鍾/ 3-4人/

前幾天看到,據說這款目前很流行,好吧,咱也試試,味道真心好吃,特別是將濃濃的芝士裹上,3-20歲的娃娃都特別喜歡,美味的排骨裹上濃濃的芝士。奶酪源自於西亞,是一種自古流傳下來的美食,然而,奶酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀,奶酪的製作已經相當成熟。事實上,人們在古希臘時已奉上奶酪敬拜諸神,芝士蛋糕就源於古希臘,而在古羅馬時期,奶酪更成為一種表達讚美及愛意的禮物。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。排骨有很高的營養價值。排骨具有

日式烤鰻魚飯

日式烤鰻魚飯

日式烤鰻魚飯

日式烤鰻魚飯

10-20分鍾/ 1-2人/

舌尖2中第一集《腳步》中一閃而過了蜂蜜鰻魚這道菜,我不知道它味道如何,但是我自己用平底鍋做的烤鰻魚確是非常好吃,沒加蜂蜜,我加的是普通的白糖~~鹹鮮中一絲甜的滋味,比烤魚片啥的好吃太多了,一個人的休閑午餐,你我值得擁有

自製微波爐版叉燒肉

自製微波爐版叉燒肉

自製微波爐版叉燒肉

自製微波爐版叉燒肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

今天做的是微波爐版的叉燒肉,本應該是用烤箱做的,但咱沒烤箱,一直想要個,但是想了想這烤箱買來放那裏呀,廚房已經一個微波爐了糾結呢

叉燒肉

叉燒肉

叉燒肉

叉燒肉

2小時以上/ 3-4人/

粵菜倒是越來越火了呢,煲仔飯,叉燒肉,化皮肉,蝦餃燒賣的,以前都是在飯店才能吃到,而且老貴了,但是好吃呀,再貴也抵擋不住那貪吃蟲在肚子裏作祟。現在好啦,網絡這麽發達,在虛擬又真實的世界裏結交到那麽多廚神,學到那麽多異地美食,也算是全能型選手吧！哈哈！最起碼能炮製異地美食來滿足肚子裏的貪吃蟲,也算是對自己的挑戰,和對自己的獎賞吧！

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

2小時以上/ 1-2人/

以前沒烤箱的時候做過一次微波爐版的叉燒,當時沒用叉燒醬,自己調的醬味道層次比較少,這次用了叉燒醬和烤箱,做出來的味道和賣的差距不是很大,烤箱做的裏麵汁水多,吃起來很嫩,很不錯呢。 ,,,,,俺們家一般不過聖誕,這蜜汁叉燒就算是聖誕的一道大菜嘿嘿··

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/

無論哪種形式的家宴,主菜都是一餐之中最重要的部分,它的成敗,往往決定著宴席的成敗,所以這也是最讓人緊張的部分。如果自己沒有驚人的絕活菜,那不妨做一些既有分量,又省心的菜,自己輕鬆,也讓人吃得開心。 ,,,,,,這道蜜汁烤排骨,就是一道標準的省心宴客大菜。雖然醃製時間久一些,烤的時間也不短,但無論是醃還是烤,都不需要時刻盯著著,完全不影響做其他菜的進度。隻要設置好溫度,推進烤箱就去忙別的吧,到時間就有香噴噴的排骨出爐了。 ,,,,,,雖然做起來超級簡單,超級省心,但無論色澤還是味道,

風味叉燒

風味叉燒

風味叉燒

風味叉燒

10-20分鍾/ 5-6人/

叉燒肉是我們家很受歡迎的食物。一次烤幾塊,冰箱冷凍,可以炒飯,可以早上微波爐熱來陪米粥,也可以做叉燒包。糖·果也喜歡,偶爾還是可以給一兩片解解饞的。因為帶著甜味,尤其受歡迎。今天這款叉燒肉,不是純粹用叉燒醬,添加了一點腐乳汁和蒜泥。味道更好也更有層次。

電飯煲版叉燒

電飯煲版叉燒

電飯煲版叉燒

電飯煲版叉燒

30分鍾-1小時/ 5-6人/

廣東人都喜歡吃叉燒,無論用來下飯還是吃麵條或瀨粉都特受歡迎。市場上賣得叉燒特別貴,才一點點就要十多塊了,剛好在網上看到用電飯煲做叉燒的貼子,感覺很方便,自己也嚐試做了這個叉燒,這次做得很成功,無論色澤和味道都可以跟外麵賣的相比。以後可以自己做叉燒,吃得更安心。