牛肉意大利麵
崽崽喜歡吃麵,各種粉,麵都不挑,偶爾換換口味,也會給他做做意大利麵,意大利麵和中國的拌麵是相似的,可以用各種材料製作。隨你心意變化,今天做的是牛排,搭配了一點洋蔥和青椒,營養均衡。
牛肉意大利麵需要的食材準備
牛肉意大利麵做法步驟配圖
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1.將牛肉、薑和蒜切好備用
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2.將牛肉拌入薑、蒜、鹽、糖、醬油、胡椒和澱粉,擠入幾滴檸檬汁,拌勻,醃幾分鍾
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3.洋蔥和青椒切丁備用
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4.準備一鍋水,水開後將意麵放進去煮
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5.麵煮熟後控幹水份
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6.將番茄醬拌入麵中
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7.油鍋燒熱,將醃製好的牛肉放進去,炒至微微變色,
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8.將洋蔥和青椒放進去炒出香味,
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9.加鹽調味,翻炒均勻
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10.將拌好的麵條和超好的洋蔥牛肉放入盤中拌勻即可
做好牛肉意大利麵的竅門要領
1,檸檬汁的作用除異味,增香,在西餐中常用
2,麵煮8,9成熟,拌入沙拉醬,如果煮到全熟,再吸收醬汁就會太軟。