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蒜茸相關的做法菜譜

綠胡椒牛排綠胡椒牛排綠胡椒牛排

綠胡椒牛排

在海南植物園有一種綠胡椒,介紹的各種好,沒吃過,吃貨是不容錯過的,買一瓶,用來烤牛排,果然別具一格,現磨現吃,味道就是不一樣,有種清香的氣味,辛辣濃鬱,芳香怡人,瞬間讓牛排上升了一個檔次,回味無窮哦!牛排營養豐富,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。

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培根辣味年糕培根辣味年糕培根辣味年糕

培根辣味年糕

以前每年冬天,家家都打很多年糕放在水缸中用水養著,吃好幾個月。根據喜好隨便是蒸,炒,下火鍋都很美味。

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香酥烤羊排香酥烤羊排香酥烤羊排

香酥烤羊排

這冬天咱中國人餐桌上最受歡迎的是啥肉?羊肉,羊肉咋吃又最香呢?對了!烤著吃最香。 今兒咱就來道------香酥烤羊排,熱熱乎乎用小刀一片片的撕著吃,很有冬天的感覺啊

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荔浦芋頭扣肉荔浦芋頭扣肉荔浦芋頭扣肉

荔浦芋頭扣肉

相傳明代大地質學家徐霞客遊曆桂林,一天傍晚時分,饑腸轆轆的他來到路邊小酒店,品嚐到荔浦扣肉時竟大加讚賞。此後,此菜譽滿桂林,並名揚全國流傳至今。 荔浦扣肉,傳統宴席名菜,,采用正宗桂林荔浦芋,帶皮五花肉,桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分過油炸黃,,然後將五花肉塊皮朝下,,與芋塊相間排放碗中蒸熟,,翻扣入另一盤中即成。特點是色澤金黃,,芋片肉片鬆軟爽口,,濃香四溢。具有清熱祛火,滋潤膚色功能。

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香辣雞煲香辣雞煲香辣雞煲

香辣雞煲

這幾天為了那個養生壺的試用,連續做了幾個花茶和水果茶,吃飯就是很簡單的家常菜,沒有肉類,外星人不願意了,這幾天每次進家門就問做好吃的沒有,我說沒有,人家就不高興了,“你又做了湯湯水水的茶和雞湯是不?喝的都快走不動了,趕緊做點好吃的補補,要不我體育課沒法上了,跑不動啊”,這就是外星人,那次柔藍水晶在話題問我,“為啥要叫你家寶貝外星人呢?老早就想問了”?我就說,“不和我們一個星球,老是超出我們的想象,稀奇古怪的想法和做法太多了”。 ,,,,這個外星人就是從不按常理出牌,每次做的事都讓

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青椒皮蛋豆腐青椒皮蛋豆腐青椒皮蛋豆腐

青椒皮蛋豆腐

說實話這個菜雖然早就知道了,但自己卻從沒做過,最後還是在LG的同事那吃到的,後來一直都記得那個味,這次回娘家,特意也做了一下,味道很出彩,豆腐很嫩滑,皮蛋很香滑,青椒微微帶點辣,吃起嘴裏還有點爽脆的口感,層次特別的豐富,這個菜可以有,下次還要做,嗬嗬~

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蒜茸粉絲蒸金針菇蒜茸粉絲蒸金針菇蒜茸粉絲蒸金針菇

蒜茸粉絲蒸金針菇

蒜茸菜一直是我老頭的大愛,不管是蒸啥,這次蒸的金針菇,老頭跟我說怎麽一股海鮮味,怎麽討論都不對,原來往常都是蒸蝦蒸扇貝,他把蒜味都當成海鮮味了,哈哈··

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蒜茸豆豉蒸排骨蒜茸豆豉蒸排骨蒜茸豆豉蒸排骨

蒜茸豆豉蒸排骨

這是一道做法簡單,味道鮮美,排骨入口肉質鮮嫩,且營養豐富的菜肴,蒸出來的精華全在碗中,吃著不溫不火,細細品,連骨頭裏都有滋味,隻要把握幾個小竅門,連廚房新手都能輕鬆駕馭,推薦給大家一起分享。

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豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨,很傳統的一道家常菜,簡單道美,用於送飯甘香可口,值得一學!

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生啫蒜香雞翅根生啫蒜香雞翅根生啫蒜香雞翅根

生啫蒜香雞翅根

醃好的雞翅本來是想炸的,可是這幾天口腔有點潰瘍,再吃炸的食物無疑是火上澆油,改為啫啫煲,既香口,還下飯,關鍵是它成熟快,製作方便,不用弄的滿頭油煙味,火燒火燎的喲~~用上好的蒜茸辣椒醬來醃製,還要再灑上一些蒜粉,真真是蒜香四溢,不過吃完這道菜,一定要記得嚼塊口香糖,或者是用茶水漱口哦,哈哈~

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鹹魚茄子煲鹹魚茄子煲鹹魚茄子煲

鹹魚茄子煲

鹹魚茄子煲,廣東名菜啊,以前在廣東老家時每次朋友或者同事聚餐都會有這道菜,跟我老頭在外麵吃飯時也時不時會點這道菜,老頭特別喜歡吃,以前自己做不好,把調料的都弄複雜了,其實很簡單,就是蠔油生抽,主要還是要鹹魚,最好是有梅香鹹魚味更好,現在能做好了,也分享出來大家一起學習。

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越式蟹肉春卷越式蟹肉春卷越式蟹肉春卷

越式蟹肉春卷

多倫多的夏日,我們都喜歡和朋友們一起聚餐,每次聚餐,朋友們都會叫我做春卷去,今天,和朋友們分享一款用蟹肉和胡蘿卜,肉末做餡的春卷。還有吃春卷搭配的食菜和調料。

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