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酸辣雞丁

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湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。

酸辣雞丁需要的食材準備

酸辣雞丁做法步驟配圖

1.先把雞腿洗淨。

2.用刀斬成小塊。

3.蔥、薑、辣椒切碎。

4.把雞丁放到鍋裏炒幹水分。

5.另起一鍋放油。

6.放入蔥、薑、辣椒煸炒出香味。

7.放入辣醬翻炒。

8.翻炒均勻。

9.放入雞塊翻炒。

10.放入料酒、醬油、鹽、醋、白糖加適量水翻炒。

11.放入青椒翻炒均勻,放入味精調味。

12.出鍋裝盤,即可享用。

做好酸辣雞丁的竅門要領

先把雞丁放到鍋裏炒幹水分

酸辣雞雜粉

酸辣雞雜粉

酸辣雞雜大家都知道,原來是川菜,現在卻流行於大江南北,成為一道大家很熟悉的家常菜。對於喜歡吃粉的湖南人來說,把各種各樣菜肴溶入粉中是一件樂事,於是酸辣雞雜粉就這樣做成了。

酸辣雞雜

酸辣雞雜

很喜歡泡蘿卜的酸脆爽口

酸辣雞胗

酸辣雞胗

自從那幫老小子們來了以後,心藍的生活變得熱鬧,充滿了快樂。我們甚至買了個籃球來了場對抗賽,嗬嗬,唯一的結果是七把老骨頭累散了,趴在賓館的床上動都不想動。 ,,,,不能動了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨著彼此的近況,雞婆著生活的瑣事。 ,,,,不知怎的,聊到了阿武。這個當時年級第一名,保送清華的天之驕子,曾經是我們所有男生的噩夢。帥氣陽光的外表,文理雙修的資質,吸引了大部分少女崇拜的目光,除了曉輝能勉強一戰,我們都隻能牙癢癢。後來他出國留學,深造後回國,再就沒了音訊。

酸辣雞絲黃麵

酸辣雞絲黃麵

黃麵新疆人夏季的最愛。被稱為“三涼”之一,而簡稱“三涼”的涼麵,涼皮子和涼粉,同屬新疆人的傳統“快餐”。在新疆,所到之地隨處可見,色香味俱全,讓人看著眼饞,吃著過癮。 ,,,涼麵又稱黃麵,選用上等精粉製作而成。和麵時加入適當鹽,堿和蓬灰。如果說鹽拔筋骨,堿則起疏鬆作用,涼麵之所以還被稱為黃麵,就在於堿還能上色。而蓬灰,是黃麵和牛肉麵離不開的上好佐料,最大的作用是確保黃麵柔韌,極富彈性,即使拉得再長再細,也不會輕易扯斷。 , ,,,吃黃麵的時候,一定不能忘了

酸辣雞丁

酸辣雞丁

湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。