黑木耳枸杞炒魚塊
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黑木耳枸杞炒魚塊需要的食材準備
黑木耳枸杞炒魚塊做法步驟配圖
1.準備好食材
2.黑木耳用清水泡發好，漂淨，
3.枸杞用清水漂淨，
4.黑木耳放入開水焯一下撈出，
5.青魚中段去雜質漂淨，切大塊，用鹽，料酒，胡椒粉醃製10分鍾入味，
6.撇去醃汁，撒些澱粉攪拌勻，
7.鍋裏放入比平常炒菜多些的植物油，油熱，放入薑，蒜，蔥白炒出香味，
8.放入青魚塊，
9.煸炒至魚塊表麵微黃，
10.放入黑木耳，
11.加一小碗清水，適量料酒，
12.加糖，老抽，先抽，胡椒粉，一點香醋，
13.中火煮至汁稠，
14.放入枸杞，大火收汁，
15.撒些蔥段，
16.關火，淋些芝麻油即可盛出。
做好黑木耳枸杞炒魚塊的竅門要領
1.魚塊醃製一下再煮,肉質比較緊實。
花菇黑木耳燉土雞
這個還是過年菜呢,一直沒有時間整理,今天抽空整理整理發了吧.
白果黑木耳香腸粥
買的新鮮的銀杏果放在冰箱裏一直也沒有想起來吃,前天找出來打開燉銀耳羹,感覺沒有什麽味道,有一點點的苦味,以前沒有吃過這種東西,也不知道是不是這種味道。這次煮粥又放了一些在裏麵,吃的時候麵糊糊的。據說營養價值還是很高的,所以不能浪費了啊,冰箱裏還有兩包哪。
黑木耳炒三丁
黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化係統有良好的清潤作用,具有清毛,洗腸,潤肺,減少血液凝塊,緩和冠狀動脈粥狀硬化,降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。
泡椒黑木耳
春節家宴,離不開爽口小菜。這道“泡椒黑木耳”值得一試。很多人都做過“泡椒鳳爪”,其實用泡椒還可以醃漬其它品種的小菜,比如：泡椒蘿卜,泡椒萵筍等,今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配,醃漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。
黑木耳瘦肉春卷
那天看到春卷皮便宜,就搞了三包回家,然後一直,放著,就不想動了啊！哈哈,我這人就是這樣！沒辦法！這天剛好在給兒了剁肉餅,那就那弄一點,順便包幾個春卷吃吧！