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情人節相關的做法菜譜

芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

平常一般不做慕斯蛋糕,特別是冬天,本來就冷,吃蛋糕還要冷藏,吃涼的對胃也沒有好處,隻是孩子們喜歡才偶爾做個。

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香蕉巧克力麥芬-首發香蕉巧克力麥芬-首發香蕉巧克力麥芬-首發

香蕉巧克力麥芬-首發

因為朋友送了一本君之的烘焙書 魚魚就天天照著上麵折騰 竟然真的是0失敗 太好用的書了! 這個香蕉巧克力麥芬用的就是君之的方子 除了魚魚用的香蕉大小比君之的略小那麽一點點,其它的都完全照搬 做出的麥芬相當成功!

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醬香黑椒T骨牛排醬香黑椒T骨牛排醬香黑椒T骨牛排

醬香黑椒T骨牛排

周末過的咋樣?不管怎麽樣,我們倆就這麽平平淡淡的過完這一天了,隻不過晚餐王大人非要吃牛排,那就滿足他了,為啥隻做了一份?是因為姐姐我突然想吃烤雞,於是乎,他吃牛排,我吃烤雞……不浪漫的晚餐就這樣子產生了。 T骨牛排(T-bone,steak),為啥子喜歡吃T骨牛排呢,是因為一塊肉可以吃到兩種不同的感覺,因為它是由由西冷和菲力加上中間一塊T型的骨頭組成,適合每個人,哈哈,就是太貴啊~~~~$19.99,kg,(130多RMB每公斤),其中肉的外沿帶一圈白色的肉筋的就是西冷牛排了,它的總體口感韌度

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大果粒酸奶大果粒酸奶大果粒酸奶

大果粒酸奶

喜歡喝酸奶,特別是喜歡喝大果粒。早幾年前就買了酸奶機,前幾日在網上淘了點益生菌做好酸奶之後,看到家裏剛好有買來的新鮮早莓,正好做個大果粒,不錯喲。

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黑胡椒橙汁雞排黑胡椒橙汁雞排黑胡椒橙汁雞排

黑胡椒橙汁雞排

自己在家裏做的簡單美味的雞排。偶爾在家裏做些西餐調整一下氛圍。醃製的時候加入洋蔥和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。

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西式沙拉西式沙拉西式沙拉

西式沙拉

蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食,在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥,美容,養顏的作用十分明顯。

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自製巧克力自製巧克力自製巧克力

自製巧克力

今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具,馬上拍下,店家還有散的巧克力賣,嚐試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑,搶著做,第一次失敗告終,因為溫度高了,油水分離,好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。

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芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

這個蛋糕,是給,Michelle的生日蛋糕。

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新奧爾良烤雞翅新奧爾良烤雞翅新奧爾良烤雞翅

新奧爾良烤雞翅

隨著KFC麥當勞出事,他們的雞翅也不敢吃了,於是自己買了調料自家烤。不過這個料我也覺得加了很多香精,下一次的時候試著自己調味試試。

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葡式蛋撻葡式蛋撻葡式蛋撻

葡式蛋撻

寶寶學校有活動,要求我給做好吃的。沒辦法,買了現成的蛋撻皮,免得還要開酥。簡單美味的蛋撻誕生了。寶寶馬上消滅了2個,好在我下手快,要不第二天隻能空手了。

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芝士肉醬焗意粉芝士肉醬焗意粉芝士肉醬焗意粉

芝士肉醬焗意粉

大概很多人都在餐廳裏吃過芝士肉醬焗意粉吧,多麽經典的一道西餐,意粉上覆蓋著一層香濃的芝士,用叉子往意粉裏卷上一卷,筋道的意粉包裹著芝士肉醬的香濃,極大地滿足了味蕾對美味的需求,滿嘴留香,滋味無窮。可這好吃的芝士肉醬焗意粉親又做過沒有呢,其實在家裏做一點也不難,隻需要準備一些簡單的食材,就可以把餐廳的美味帶回家了,今天貓就跟大家分享這個意粉的製作過程,個人感覺多做多些帶回公司裏做便當也不錯,隻需用微波爐熱一熱,一碗香噴噴的芝士肉醬焗意粉就可以開吃了,公司裏的小夥伴們一定會羨慕不已的哦,快行動起來吧。

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咖喱牛肉飯咖喱牛肉飯咖喱牛肉飯

咖喱牛肉飯

土豆和牛肉是公認的絕配食材,最經典的就是土豆燒牛肉啦。而我今天做的這對絕配食材,加了咖喱,做成西餐的口味,不得不說,味道好極了!這也是為了給兒子變換吃牛肉的花樣,這種飯他很喜歡,我也比較喜歡這個口味,隻是我家老公不怎麽愛吃,每次做咖喱口味的飯菜,都得給老公另外做些。但兒子是大愛的,隻能多做幾樣,達到人人滿意啦

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生薑楓糖瑪德琳蛋糕生薑楓糖瑪德琳蛋糕生薑楓糖瑪德琳蛋糕

生薑楓糖瑪德琳蛋糕

為了做出美麗的小肚子,繼續練習瑪德琳。這款添加了一些薑粉,喜歡薑味的同學可以試試看,除了生薑,還可以加肉桂,這些調料都給人溫暖,適合現在的降溫天氣呢,嗬嗬^^ 這次用矽膠模烤製,矽膠模脫模容易,即使不塗黃油也可以順利脫模,四周在烤製的時候受熱快,容易出現一圈的焦層,不過我倒是覺得這一層很香口~ acat同學在法國留學,給了我一個瑪德琳的故事,沒有過多的傳奇色彩但是真實,隻是法國簡單的家庭小蛋糕, ‘Madelaine是出自法國的洛林地區,地道的家庭式糕點,原本是一位叫做

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平底盤做“披薩”平底盤做“披薩”平底盤做“披薩”

平底盤做“披薩”

有那麽一個階段,一直在混一些美食博。看著博主玩轉著烤箱,變花樣的製作出各種精美的食物,深受毒害,可憐自己的條件不足謀生在外,租住的房,簡單的廚具。有一天我無意上了貝太論壇,看到一個貼子是說平底鍋做“披薩”,我把貼子收藏了,可惜我連“平底鍋”也沒有啊,幾經思索我去超市抱了一個80多塊的平底鍋回來,淘寶了傳說中的“馬蘇裏拉”奶酪,具說可以拉絲的。 ,,,,,休息日的一天我早早去了超市,買了一些所需的食材。準備大大練手一場,畢景第一次做還是有一些準備不足。大家將就看吧,實際上本貼上的圖

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黑森林生日蛋糕黑森林生日蛋糕黑森林生日蛋糕

黑森林生日蛋糕

黑森林蛋糕它融合了櫻桃的酸,奶油的甜,巧克力的苦,櫻桃酒的醇香,是德國著名甜點。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕還是我第一次做,生日蛋糕之前做過4~5次,可是對於奶油抹麵總是抹不平整。前些天我一直做功課研究黑森林,想給自己的生日做一個黑森林蛋糕。看看吧,這就是我送給自己的40歲生日禮物,黑森林蛋糕!

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