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牛肉餡相關的做法菜譜

肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西安小吃

肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。也是西安人最受歡迎的早餐之一。

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油湖餡兒油湖餡兒油湖餡兒

油湖餡兒

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

西安回民街的這道吃食--油糊餡兒,很多西安人都沒有吃過,都不知道什麽是油糊餡,油糊餡兒外觀很像特大號牛肉餅。隻是吃起來蔥花和牛肉的味更濃鬱,口感更為酥軟,麻味出頭,比一般的牛肉餅肉餡更足味道更好。

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肉龍肉龍肉龍

肉龍

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

喧軟可口層層香

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日式炸肉餅日式炸肉餅日式炸肉餅

日式炸肉餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading日本料理

看了日本深夜食堂後自己照著做的。

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起士漢堡肉排起士漢堡肉排起士漢堡肉排

起士漢堡肉排

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

漢堡肉排,,,做法很多種,,也不可以不加起士,,,洋蔥碎是必須要加的,,,也可以加入適量的豆渣,,胡蘿卜碎,減少些熱量,,嗬嗬

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簡單牛肉漢堡簡單牛肉漢堡簡單牛肉漢堡

簡單牛肉漢堡

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

自己做一個很簡單的漢堡,料足,造型不是很好看,但味道很不錯,做法很簡單

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橙汁黑椒牛肉意大利麵橙汁黑椒牛肉意大利麵橙汁黑椒牛肉意大利麵

橙汁黑椒牛肉意大利麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

自喜歡上烘焙後,不隻是自己,老爸老媽對烘焙和西餐也非常熱愛了,當然,他們滴熱愛僅限於吃。做過幾次意麵了,老爸對它的喜愛尤勝老媽,也難怪,自己的愛好和性格原就和老爸更接近些。 原本是想做茄汁意麵的,結果忘了家時蕃茄沙司用完了,懶得出去買,就用濃縮橙汁代替了。一樣的酸甜可口,還有濃濃酒香,橙汁配黑椒,羅勒葉,竟也十分美味。 父親節快到了,為老爸做他喜歡的美食,希望他父親節快樂~~

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清真南煎丸子清真南煎丸子清真南煎丸子

清真南煎丸子

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

南煎丸子是中國傳統美食小吃。南煎,也叫煎燒,是南方多彩的方法之一。 ,,,丸子都是圓形的這毋庸置疑,而唯獨南煎丸子卻是餅狀,這其中還有一個傳說。 ,,,南煎丸子曾是一道直隸官府菜,傳說,袁世凱任直隸總督的時候,在官府的宴席中為避諱“袁”字,所以將這圓形的丸子給做成了扁形的棋子狀,取名為“南煎丸子”。 ,,,南煎丸子大體分為三類：葷,素,清真。 ,,,今天我做的是清真南煎丸子,光澤油亮,吃起來香而不膩,酥

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牛肉豆角包子牛肉豆角包子牛肉豆角包子

牛肉豆角包子

30分鍾-1小時/ 6人以上/ Loading清真菜

我們所說的長豆角也叫豇豆,它除了有健脾,和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五髒,調營衛,生精髓”。所謂“營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐,打嗝等不適。小孩食積,氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後咽下,可以起到一定的緩解作用。

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翡翠牛肉蓮藕餃翡翠牛肉蓮藕餃翡翠牛肉蓮藕餃

翡翠牛肉蓮藕餃

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading清真菜

利用菠菜的營養和顏色做成的翠綠的餃子,純綠色天然食品,煮出來也非常勁道爽滑。蓮藕也是藥用價值相當高的植物,中醫認為藕性寒,味甘。生用,具有涼血,散淤之功,治熱病煩渴,吐血,熱淋等；熟用能益血,止瀉,還能健脾,開胃。黑木耳營養價值較高,味道鮮美,蛋白質含量甚高,被稱之"素中之葷",是一種營養頗豐的食品。既可作菜肴甜食,又可治療多種疾病,可謂藥食兼優。

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芹菜牛肉香幹丁芹菜牛肉香幹丁芹菜牛肉香幹丁

芹菜牛肉香幹丁

10分鍾內/ 1-2人/ Loading湘菜

芹菜牛肉是湘菜裏麵的一道經典,家裏也經常吃,在裏麵配上香幹的話再好不過,特別是攸縣香幹真是絕頂的美味,這道菜對於我這個排斥香幹的人來說都是一種誘惑。 ,,,,,雖然是經典菜,但製作卻十分方便。首先是食材獲取上：在冬季,吃牛肉能補充能量,芹菜也是應景的食材,香幹當然是什麽季節都有的,所以食材獲取方便；另外是製作過程上：實際上炒製過程非常簡單,這道菜屬於暖冬實惠經典菜式。

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老北京門釘肉餅老北京門釘肉餅老北京門釘肉餅

老北京門釘肉餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading北京小吃

門釘肉餅是北京的一種清真傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。 肉餅的做法和一般的餡餅區別不大,隻是餡餅是扁的,而門釘肉餅則是高約3厘米,直徑5厘米的圓柱體。 餡傳統上是牛肉大蔥,門釘肉餅選擇牛肉的上腦和鮮嫩肥瘦相間的部位剁成餡,調以香油,洋蔥,鮮薑,花椒等輔料拌製而成,它外焦裏嫩,清香潤口,咬一口鮮湯四溢,風味獨到。

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意大利肉醬千層麵意大利肉醬千層麵意大利肉醬千層麵

意大利肉醬千層麵

1-2小時/ 5-6人/ Loading意大利菜

傳統意大利肉醬千層麵

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