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青椒相關的做法菜譜

口味飯遭殃

口味飯遭殃

口味飯遭殃

口味飯遭殃

10分鍾內/ 3-4人/

心藍手製私房菜【口味飯遭殃】——做個堅持的萬金油 ,,,,“呼叫基尼,收到請回答。”看見蘭博上線,心藍習慣性的開始調侃。胖企鵝開始搖擺身軀：“老大,啥事？隻管吩咐。”還是老口氣。“沒啥事,我想做個牛肉醬的產品標簽,古樸風格,想買牛皮紙做材質,帶我去買。”“好,你開車過來找我,我的店在……” ,,,,,一路堵車,龜速來到東城,將車停在中信銀行門口,一個電話通知基尼我到了。一支煙功夫,遠遠看見一個熟悉的身影晃悠悠的蕩過來,一臉憨笑,基尼的標準表情,隻是比我記憶中大了兩號,現在是個發福了

紫蘇擂辣椒

紫蘇擂辣椒

紫蘇擂辣椒

紫蘇擂辣椒

10分鍾內/ 1-2人/

一般情況下,貓家都是逢休息日采購好一周的食材,放在冰箱裏慢慢地吃,這樣就省了每天下班後要匆匆忙忙地趕往市場那麽辛苦,今天的辣椒超級漂亮,個頭大不說,長得還有點象湖南的螺絲椒,問老板是什麽品種的辣椒,半天也沒答出來,不管了,這麽新鮮的辣椒先弄幾個回家嚐嚐鮮再說吧。

皮蛋煨辣椒

皮蛋煨辣椒

皮蛋煨辣椒

皮蛋煨辣椒

10分鍾內/ 1-2人/

皮蛋煨辣椒是我們家飯桌上常常會出現的涼拌小菜。煨辣椒,就是放煤火之中燒,這叫做煨。火不能太大,要一邊翻動,一邊調整辣椒的位置。一會兒,新鮮的辣椒就煨熟了。值得說明的是,炭火不能太旺也不能太小,旺火容易把辣椒燒焦,文火要求燒的時間較長,兩者均會使得辣椒失去原本的清香。親們在外生活壓力大,心煩意亂時,就吃一口這樣一道家鄉的煨辣椒,慢品細嚐,直到吃出那份寧靜和愉快的心情來。

青椒炒蛋

青椒炒蛋

青椒炒蛋

青椒炒蛋

10分鍾內/ 3-4人/

簡單易學家常菜——————青椒炒蛋。大家有空都可以試著做一做哦,挺不錯的呢。

豆豉擂青椒

豆豉擂青椒

豆豉擂青椒

豆豉擂青椒

10分鍾內/ 1-2人/

這是一道湖南有農家菜,擂辣椒有兩種方式,一種是經過預熟後,放在擂缽裏直接擂成泥來吃,還有一種就是在鍋內邊炒邊擂,這叫擂炒,兩種方式出來的辣椒都是很美味的,並且口感上也略有差異,製作起來並不複雜,是一道很開胃下飯的菜肴哦。

農家小炒肉

農家小炒肉

農家小炒肉

農家小炒肉

10-20分鍾/ 3-4人/

湖南妹子教你做正宗湖南小炒肉,太好恰打

壓斑椒皮蛋

壓斑椒皮蛋

壓斑椒皮蛋

壓斑椒皮蛋

10分鍾內/ 1-2人/

湖南人餐桌上常見的一道菜,也是嗜辣者的至愛。辣椒拍打煎炒到軟爛,加皮蛋,絕對會讓你食欲大開,流口水了嗎？那還不快點裝飯！！！

湘西外婆菜

湘西外婆菜

湘西外婆菜

湘西外婆菜

10-20分鍾/ 1-2人/

進入夏天,感覺越來越沒有胃口,吃什麽都覺得不下飯。於是想到曾經在餐館裏吃的一道湘菜,叫外婆菜,聽說這是湘西壇子菜的一種。味道微辣,但是夠香,每每點它,總會將米飯橫掃一空。今天就給老公做這道菜吧！讓他那饞嘴的孩子也能感覺到湘味的絕妙。

洗澡泡菜

洗澡泡菜

洗澡泡菜

洗澡泡菜

2小時以上/ 3-4人/

在我的家鄉四川,洗澡泡菜叫浸鹽菜,浸鹽菜的鹽水可以長期使用，頭一道必須用的是一種外皮紅色的蘿卜，那樣浸出來，鹽水就變紅了，再浸其它的顏色就非常漂亮，在我們那裏，浸鹽菜的好壞，看鹽水漂亮不漂亮就能看出來。我現在住這裏，沒有那種紅皮蘿卜，隻能用了胡蘿卜代替，因為想趕在活動結束前做出來，也就切成了小段，我這個浸了六天了，因為是胡蘿卜，所以鹽水沒有太大變化。這種泡菜，泡的時候不要見油，見了油會起白沫的哦。

虎皮尖椒

虎皮尖椒

虎皮尖椒

虎皮尖椒

10分鍾內/ 1-2人/

虎皮尖椒屬於川菜,主要食材是尖椒,主要烹飪工藝是炒。成品外脆內軟,辣味十足。當親們聞到辣椒的原汁原味的香時肯定會食欲大增。

虎皮青椒

虎皮青椒

虎皮青椒

虎皮青椒

10-20分鍾/ 3-4人/

辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,有溫中散寒,健胃消食的作用。用於胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良；外用治凍瘡,風濕痛,腰肌痛胃及十二指腸潰瘍。據科學家的研究,辣椒還有很多作用,比如對乳腺癌有防治作用；經常吃辣椒有利於心血管健康；辣椒能減輕感冒症狀；辣椒還可預防動脈硬化；常吃辣椒有助睡眠等等。另外,辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質,可以促進荷爾蒙分泌,從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用。

青椒炒肉片

青椒炒肉片

青椒炒肉片

青椒炒肉片

10分鍾內/ 1-2人/

青椒炒肉片,很家常的一道下飯菜,瀚寶貝不喜歡吃青椒,但和瘦肉一起炒他卻愛吃,嗬嗬！

青椒炒鮮百合

青椒炒鮮百合

青椒炒鮮百合

青椒炒鮮百合

10分鍾內/ 1-2人/

這道菜清脆爽口,,青椒炒百合加了幾片胡蘿卜片,顏色搭配好看又好吃,百合味甘微苦,有潤肺止咳,清心安神之功效。

青椒肉絲

青椒肉絲

青椒肉絲

青椒肉絲

10分鍾內/ 1-2人/

在這麽熱的天裏胃口都會變差,就算美味的肉菜也會變得胃口不佳,高溫天如何解決肉菜的油膩呢？今天分享的百搭下飯菜【青椒肉絲】製作相當的簡單,無論一人食還是情侶用餐還是三五好友分享都是能端上桌麵的開胃菜上上之選。口感帶著微微的辛辣,搭配嫩滑的肉絲令人再三回味,

雙椒鴨腸

雙椒鴨腸

雙椒鴨腸

雙椒鴨腸

10分鍾內/ 1-2人/

鴨腸富含蛋白質,B族維生素,維生素C,維生素A和鈣,鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經,心髒,消化和視覺的維護都有良好的作用。