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小香蔥相關的做法菜譜

豉香雞肉煲豉香雞肉煲豉香雞肉煲

豉香雞肉煲

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

以前吃過新廣州黎師傅雞煲,不知裏麵放了什麽醬料,特別好吃,每次為了吃它,都要排好長時間隊。而且價格也不低,小鍋兩到三人吃就98塊錢,後來在美團上團過兩次。前陣子從那裏路過,發現這家店就突然不見了,看來這兩年市場經濟不景氣波及了很多餐飲啊！ 算了,想吃就自己研究吧,幸好我家有個業餘廚師！嘿嘿！美味雞煲做起來！ 雞煲用砂鍋炒製,少油無水,不但鍋底不油膩,而且加入香菇和蓮藕,有葷,有素,符合現代人的健康飲食標準。 雞肉可選用小公雞和三

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水晶涼粉水晶涼粉水晶涼粉

水晶涼粉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading陝西小吃

涼粉製做見簡單味道美,而且熱量低,是很好的減肥食品哦！

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迷迭香煎小土豆迷迭香煎小土豆迷迭香煎小土豆

迷迭香煎小土豆

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

迷迭香,百裏香,羅勒,薄荷,歐芹,小茴香,黑胡椒,白胡椒等等香料都是料理的好幫手,也是我家廚房常備的調味品。, 小土豆其實怎麽做都好吃,隻要撒一把小蔥碎下去,就已經香氣四溢了……若加入迷迭香特有的辛辣濃烈的氣味,能增加口感的層次

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蔥油餅蔥油餅蔥油餅

蔥油餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading上海小吃

蔥油餅外焦裏嫩,蔥香四溢,越吃越香,越嚼越有味。小羽和一如吃完飯了,我又烙出來香噴噴的一張,他倆聞著香味,一人一小塊捏著,又吃了大半個,歐也,今天烙的餅那是非常的成功！

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香蔥蝦皮煎餅香蔥蝦皮煎餅香蔥蝦皮煎餅

香蔥蝦皮煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

農曆二月的必吃美食,小蔥煎餅。我的家鄉,在二月初二這天,除了午餐要吃薺菜餃子,早餐必吃的就是鮮蔥煎餅。 臨海的人家,主婦們會將新鮮的去殼蛤蜊肉,洗淨泥沙,細細剁碎,與雞蛋麵粉和初春特有的小香蔥一起混合,柴火燒鍋,薄油鋪底,用飯勺裝滿調好麵糊,轉圈均勻淋下,叫做攤煎餅,或者淋煎餅。當煎餅出鍋,鞭炮響起,龍抬頭,吃煎餅。, 煎出的餅,趁熱吃最好,焦香的殼,外表焦香,內層香軟,滿口蔥香與鮮美。

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剁椒魚頭剁椒魚頭剁椒魚頭

剁椒魚頭

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading湘菜

這也是我第一次在家做剁椒魚頭。 ,,,,,,試過之後才知道：其實這道著名的湘菜竟然如此簡單,即便是廚房新手也能輕鬆搞定！ 　　隻要魚頭夠新鮮加上優質的剁椒,僅僅幾個步驟,十幾分鍾就能做出味道不輸飯店的剁椒魚頭,用做家宴款待親朋絕對會讓你很有麵子！ 　　我比較喜歡加入少量豆豉的剁椒魚頭,魚頭的“鮮”,剁椒的“辣”及豆豉的“香”融為一體,風味獨具一格。 　　自家做,魚頭可要買適當大小的哦,否則放不進蒸屜裏嘍

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鮑汁豆腐鮑汁豆腐鮑汁豆腐

鮑汁豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

照例還是煎豆腐,調味汁用鮑魚汁,壽喜燒醬油,味道大大提升,口感鮮,甜。

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濃湯魚肉丸濃湯魚肉丸濃湯魚肉丸

濃湯魚肉丸

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading清真菜

去早市看到草魚5塊錢一斤,價格合理來一條回家做魚丸湯吃。省得兒子說我隻會紅燒魚,我也改變一下魚的做法。 我做的這道濃湯魚丸,原汁原味,魚丸鮮美,入口軟嫩,湯白香濃。雖然是第一次做但是很成功。

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蘿卜幹炒農家臘肉蘿卜幹炒農家臘肉蘿卜幹炒農家臘肉

蘿卜幹炒農家臘肉

10分鍾內/ 3-4人/ Loading湘菜

幹蘿卜和臘肉都是自家做的哦,所以炒出來特別香。

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複製醬油複製醬油複製醬油

複製醬油

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

也許有許多人還不太清楚這是什麽調味料,該如何食用。 其實這是四川較為廣泛的一種特製調味料。其中最為有名的鍾水餃,甜水麵都需要它來調製而成。 複製醬油經過加工後,會比一般醬油香味濃鬱,鹹甜適口。 做法很簡單,喜歡的可以試試。

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椒麻雞椒麻雞椒麻雞

椒麻雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

今天這道椒麻雞比較簡單易做,做法和白斬雞較為相似,就是調味料有所不同。 雞腿的瘦肉較多,而且肉質比較鮮嫩,非常適合涼拌。 由於我比較喜歡花椒的天然香味,所以這道菜也非常適合我的口味,花椒和蔥的香味尤為濃鬱,吃起來鹹鮮爽口！

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剁椒魚頭剁椒魚頭剁椒魚頭

剁椒魚頭

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading湘菜

據說清朝時期雍正年間,黃宗憲途經湖南一個小鄉村,借住農戶家,農戶的兒子從池塘捕回一條河魚,女主人就在魚肉裏麵放鹽煮湯,再將辣椒剁碎後與魚頭同蒸,黃宗憲覺得非常鮮美。回家後,他讓家裏廚師加以改良,於是便有了今天的“剁椒魚頭”。, ,,　此菜屬於湘菜。正宗的湘菜,選用的魚頭是草魚或者花鰱,白鰱,主要因為這些品種的魚頭個兒大,肉嫩。有時也不單純隻是一個魚頭,大多帶了小半個身子。 ,,,,今天我選用的魚就是花鰱魚。此菜色澤紅亮,味濃,肉質細嫩。魚頭糯軟,肥而不膩,鹹鮮微辣。 ,

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