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泡菜相關的做法菜譜

重慶跳水泡菜

重慶跳水泡菜

重慶跳水泡菜

重慶跳水泡菜

2小時以上/ 1-2人/

重慶人喜歡吃泡菜,很多蔬菜都可以用來做泡菜,沒什麽規矩沒什麽講究,隻要好吃就行。泡菜在重慶美食的地位也比較高,是重慶三絕中的一絕（火鍋,小麵,泡菜）,幾乎每個家庭主婦都會做。泡菜的吃法也很多：稀飯,饅頭,就脆生生的泡菜,那味道是一個巴實,所以,一般人家都會有幾個泡菜壇子。一年四季換著蔬菜丟進壇裏做泡菜。有的朋友說重慶泡菜比較難做,講究多,其實我覺得做泡菜很簡單,真的沒有想像中那麽複雜。

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

30分鍾-1小時/ 6人以上/

因為買了一罐韓國泡菜,就得花心思如何使用它,韓國泡菜配韓國年糕吧,我覺得這樣搭配肯定不錯。結果,我又去買了一包韓國年糕回來！另外,還有些配菜是隨自己喜歡口味的。做法肯定比我做中式菜要複雜一些,不過效果卻不錯,很好吃。

辣炒韓國年糕

辣炒韓國年糕

辣炒韓國年糕

辣炒韓國年糕

10-20分鍾/ 3-4人/

自己在家從來沒做過韓國年糕,但,幾乎每次去韓國料理店吃飯的時候都會點一份的。其實,主要還是我家那位先生喜歡吃辛辣食物。在華人超市有許多種來自韓國食物出售,有天心血來潮買了一罐韓國泡菜,放家裏一段時間就又不記得了。後來,無意中看到有韓國年糕,隨手挑了一包回來,然後放冰箱也有些日子了。終於有一天將這兩種食材都取了出來試做出這麽一道辣炒韓國年糕,LG可是吃得津津有味,大讚美味！

老壇四川泡菜

老壇四川泡菜

老壇四川泡菜

老壇四川泡菜

10-20分鍾/ 1-2人/

四川人一般把泡菜稱之為酸菜。味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,酸香撲鼻是泡菜的成菜是否合格的標準。用土陶壇泡的泡菜更是風味絕佳,泡菜壇的菜隨季節變化而變化,時令的當季的菜最好吃。夏季一般泡紅尖椒,燈籠椒,仔薑,豇豆,苦瓜,水芋兒。冬天就泡青菜,大白菜,蒜薹。胡蘿卜,紅皮蘿卜,洋蔥,芹菜一年四季均可泡。蓮花白,萵筍,黃瓜一般就舀些老泡菜水出來泡洗澡泡菜最好吃,還不會壞泡菜水。 ,,,,,泡好的泡菜做作料,下飯就粥,解膩增香非常美味。泡菜壇管理得好的話泡N多年都沒問題,泡菜水越陳越好,越風味絕佳。

跳水魚

跳水魚

跳水魚

跳水魚

10分鍾內/ 1-2人/

魚多吃對人體好,魚的做法也多也好吃。

泡辣椒

泡辣椒

泡辣椒

泡辣椒

2小時以上/ 1-2人/

泡椒做菜最好吃,川菜離不開的就是泡椒。現在就是泡椒時節,買來泡起。

煮一鍋韓式肥牛火鍋

煮一鍋韓式肥牛火鍋

煮一鍋韓式肥牛火鍋

煮一鍋韓式肥牛火鍋

10-20分鍾/ 3-4人/

《太陽的後裔》終於在無數宋宋cp粉絲千呼萬喚當中帶著無數光環開播了！首播兩集收視率一路飆升橫甩隔壁《回來吧大叔》好幾條街,宋仲基撩妹實力max,這次我們說好的,不看臉！ ,,,,,,太陽的後裔收視率太彪!劇評:我們真心不是來看臉的! 　　我們是為了吃韓國美食的！！一份熱乎乎冒著熱氣的韓式肥牛火鍋,治愈了無數人的玻璃心隨著故事的展開,一道道韓國美食,一杯杯美酒點心,都一一展示在我們的麵前。身為韓劇愛好者,怎麽可以錯過這些美食！！

南京鹽水鴨

南京鹽水鴨

南京鹽水鴨

南京鹽水鴨

30分鍾-1小時/ 3-4人/

“南京人愛吃鴨子是出了名的,價格實惠味道超棒！我們家除了經常去鹵菜店買現成的鹽水,烤鴨外,偶爾也會在家自己鹵製幾個簡單省事的鹽水鴨腿呢；周末去超市又看到鴨腿搞促銷,4.98元,斤挺劃算的,就買了幾個回來,想著做鹽水鴨腿,味道一定很不錯哈~~~”

鹽水鴨脯

鹽水鴨脯

鹽水鴨脯

鹽水鴨脯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

年很快就過完了,孩子也要返回單位一日三餐吃食堂了；想著孩子又要一段時間吃不到家裏做的菜,心裏有點酸酸的；估摸著鴨子店還未開門營業,就提前從冰箱裏取出一些鴨脯,雞肉和排骨,做了幾道他愛吃的菜,我想天下所有的媽媽們可能都會這樣吧~~~

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

10-20分鍾/ 1-2人/

韓式炒年糕,很喜歡哦,漂亮的顏色,可口的味道~~

韓式煎餅

韓式煎餅

韓式煎餅

韓式煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/

使用了半成品煎餅粉,口感黏軟。本以為娃兒不會喜歡,結果我製作過程中她拿走一塊,不一會就消滅掉了。還意猶未盡地說,媽媽我要再吃一塊兒,你今天做的餅太好吃了。。。想想,她也是餓了。。。。。。

#美味的朋友#韓式部隊

#美味的朋友#韓式部隊

#美味的朋友#韓式部隊

#美味的朋友#韓式部隊

10-20分鍾/ 3-4人/

韓式部隊火鍋是韓國年輕人喜歡吃的一種火鍋,可以直接把所有料下到鍋裏一起吃,也可以邊涮邊吃的。做法簡單美味,兩個人做一鍋部隊火鍋,可以吃到滿頭大汗,酣暢淋漓。

泡菜湯

泡菜湯

泡菜湯

泡菜湯

10-20分鍾/ 3-4人/

夏天天熱很多人胃口不好,不想吃東西,可以試試這款泡菜湯。不僅營養豐富,還特別的開胃爽口,酸辣適中。盡管看起來很紅,但吃起來並不是特別的辣,搭配米飯吃很合適。 ,,,,做這道泡菜湯一定要放些帶肥肉的豬肉和高湯,這樣吃起來味道才鮮美。因為我在減肥中,所以選用的豬肉比較瘦,還是肥一點口感好。

泡菜豆腐湯

泡菜豆腐湯

泡菜豆腐湯

泡菜豆腐湯

10-20分鍾/ 1-2人/

做的韓國泡菜因為吃中藥的原因,一直沒敢嚐試。那天實在饞不住了,用它做了一鍋泡菜豆腐湯解解饞。當一鍋豆腐湯在廚房中慢慢燉煮出香味時,我的口水就開始止不住了。把勺子不斷伸向鍋中,湯汁嚐了又嚐。如此一鍋豆腐湯,我配了一碗米飯,吃得鼻尖冒汗,撐得肚子溜圓。隻需十幾分鍾,你就可以嚐到如此美味,快來試試吧！

泡菜米飯餅

泡菜米飯餅

泡菜米飯餅

泡菜米飯餅

10分鍾內/ 1-2人/

愛上韓劇,愛上韓國泡菜。做了泡菜,就不想單一局限於隻當配菜來吃,總是想方設法去品味它的各種美。泡菜煎米飯餅,即可解決家裏的剩米飯,又可品嚐不一樣的美味。加入了火腿腸來配色調味,更具獨特風味。