香醋相關的做法菜譜
芫爆雞丁#新鮮從這裏
幾月前學做魯菜的芫爆,炒了土豆絲,炒了牛肉。今天又試試炒雞丁,依然是那麽香,那麽的搭配,芫荽的香氣完全融入的雞丁中。烹飪起來又是那麽的簡單,材料備好,隻用2-3分鍾就搞定了。
材料:雞胸肉一片,香菜1把,大蒜2瓣,大蔥蔥白1節
菠菜疙瘩#多效護理一
菜疙瘩是陝西關中農家非常普遍的一種小吃,是將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎後加入適量麵粉弄成糊糊,蒸熟後劃成一塊塊的,蘸調料後食用。菠菜疙瘩其作法和菠菜麵相似,口感比菠菜麵硬,耐嚼,這種吃法更簡單,原始,過癮。
作為一名陝西人的媳婦,還是第一次跟著導師學做這道菜,而且很成功呢
菠菜疙瘩#多效護理一
菠菜疙瘩是陝西一道非常常見的鄉土麵食。
它製作起來看似複雜,但實際一操作,卻是非常簡單。
如果不嚐試做一下,那才遺憾呢?
菠菜洗淨,切碎,加鹽揉出水分,加麵粉調成麵糊,看似很多道工序,其實這一係列準備過程,十分鍾即可完成,之後上鍋蒸就可以了。
趁著蒸製的時間,在準備蘸料,分分鍾就可以搞定。
蒸好的菠菜疙瘩,綠油油的如玉一般,蘸上火紅的料汁,色香味俱佳,而且其中有麵有菜,是一道十足的懶人菜。