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雞粉相關的做法菜譜

白花菜炒瘦肉白花菜炒瘦肉白花菜炒瘦肉

白花菜炒瘦肉

白花菜,是湖北安陸市獨特的地方蔬菜品種,栽培曆史悠久,康熙《安陸縣誌》記載:白花菜,夏月開小白花,可為齌,香味絕勝,有紅梗白梗兩種,紅梗尤美,他處皆不及亦土性異也。全市各地均產,以府河,漳水兩岸味道最為純正。1958年,董必武來安陸品嚐後倍加讚賞。經醃製後具有特殊香味,白花菜含有豐富的營養,經測定富含氨基酸(酸菜含大百分之十五,醃菜含百分之十二)比常用蔬菜高十倍,比一般醃菜高3~6倍,磷,鐵,鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高數倍。其綜合營養成分可與豆類相比美。白花花果夾似羊角,又叫羊角花;其花姿似蝴蝶飛舞,優

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鹹菜苦瓜湯鹹菜苦瓜湯鹹菜苦瓜湯

鹹菜苦瓜湯

苦瓜湯具有清熱祛暑,明目解毒,利尿涼血,解勞清心的功效。潮汕苦瓜湯與其他地方的苦瓜湯略有不同,加了潮汕鹹菜和黃豆一起煮成,鹹菜和黃豆中和了苦瓜的苦味,使之味道更好,同時也更具營養。

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宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

家常宮保雞丁,其實以前飯店裏就是這樣配的,所以現在隻要做宮保雞丁就很習慣這樣做

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麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦,香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

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辣子帶魚#多效護理一辣子帶魚#多效護理一辣子帶魚#多效護理一

辣子帶魚#多效護理一

某天和家人一起去超市購物,突然遇到帶魚搶購~~作為熱愛美食的饞蟲的主婦,我也免不了俗搶購了幾斤~~~ 回家拆開一看,全是細細長長的小帶魚~~~ 不過呢,小帶魚也是魚嘛~~~小帶魚也有小帶魚的吃法~~~~ 像今天這道【辣子帶魚】,就讓從不愛吃帶魚,不吃辣的某人都愛不釋手~~~ 這情況真讓我既喜且憂~~~~開心的是,這道美食大獲成功~~~~不開心的是,原來我以前做的帶魚都不合某人胃口~~~哎~~ 話不多說,還是來看看這道【辣子帶魚】的做法吧~~哈哈~

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重慶辣子肥腸重慶辣子肥腸重慶辣子肥腸

重慶辣子肥腸

辣子肥腸是一道著名的漢族美食,屬於川菜。重慶人把豬大腸叫做肥腸,聽上去油膩膩的,做法也有很多,比如說紅燒,燉湯,幹煸等等,其中我覺得要數“辣子肥腸”最為好吃,因為這種做法先要將大腸水煮軟,在要用小火爆幹腸子裏的油份,再加上放了很多辣椒和花椒吃起來麻辣可口,還能去掉大腸的腥味,吃上去有麻又辣,很是好吃,每次都要吃掉一大碗

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徽州丸子徽州丸子徽州丸子

徽州丸子

用小熊蒸煮飯盒也可以做地方特色美味,簡單方便。 鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般隻有10g左右,表麵有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚,美膚作用。

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牛肉丸生菜湯#多效護牛肉丸生菜湯#多效護牛肉丸生菜湯#多效護

牛肉丸生菜湯#多效護

牛肉丸是廣東省潮汕地區有名的漢族小吃。牛肉丸來源於漢族中的客家菜。在清末及民國初期,賣牛肉丸的小販大部分是客家人,他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其是晚上,在韓堤路八角亭至中山公園後麵的韓江一帶,常有穿梭小舟,船頭掛著一盞小燈,專為停泊在那裏的客家貨船供賣夜宵,專賣牛肉丸。20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多。改革開放以來,牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚,其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著稱。

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清蒸鮑魚清蒸鮑魚清蒸鮑魚

清蒸鮑魚

鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣,鐵,碘和維生素A等營養元素;具有滋陰清熱,益精明目的食療功效。清蒸鮑魚是一道非常簡單易學且美味可口的鮑魚料理。

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白鳳爪白鳳爪白鳳爪

白鳳爪

白鳳爪是廣東有名的茶點小吃,每次帶孩子去茶樓喝茶,孩子都愛點來吃,但是好貴,20塊錢一份才那麽幾個,要幾份都不解饞,有一次聽朋友說起製作這個的方法,我就買來雞爪自己做,做了幾次才成功,這次我買來20抉錢的雞爪卻有一大盤,真是超級超值哦,做好的雞爪孩子說比酒店的還好吃,聽著都是滿滿的成功感啦。

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水煮魚水煮魚水煮魚

水煮魚

水煮魚又稱江水煮江魚,是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜,最早流行於四川地區(包括現重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒,益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。

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客家釀豆腐客家釀豆腐客家釀豆腐

客家釀豆腐

客家釀豆腐,是漢族客家的名菜。久負盛名,在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。釀豆腐是中原傳統飲食習慣與遷徙地特殊產生生活方式相結合的典範食品。尤其是年節到來,客家地區的人們幾乎家家戶戶都會做上一些豐富餐桌。“豆腐”和“都富‘諧音,取它的好意頭和美味,加上取材方便,營養豐富,豆腐在客家人的餐桌上地位一直相對穩固,如今物流業發達,即使很多新興的菜式和食材的進入城市,它在人們的心中仍然是一道具有特色的家鄉美食。做豆腐的光景很是熱鬧,小孩們從喝豆漿,吃豆腐花,到豆腐定型後釀進肉餡,豆子變化的過程一直能看見,豆

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烤箱版鹽焗雞翅烤箱版鹽焗雞翅烤箱版鹽焗雞翅

烤箱版鹽焗雞翅

健康飲食就要少油,少糖,少油煙,因此用烤箱做菜是我的首選。就如這道烤箱版的鹽焗雞翅,做法簡單,又十分美味,更關鍵的是健康,吃著無負擔。

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#城市美食#台灣豬心冬#城市美食#台灣豬心冬#城市美食#台灣豬心冬

#城市美食#台灣豬心冬

去過台南的小夥伴們一定對“阿明豬心冬粉”印象深刻吧!熱騰騰一碗上桌,豬心相當鮮脆可口,湯汁濃鬱卻顯清爽不膩,滋味著實令人回味。

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#城市美食#台灣牛肉麵#城市美食#台灣牛肉麵#城市美食#台灣牛肉麵

#城市美食#台灣牛肉麵

台灣牛肉麵,是台灣平民美食,遍布台灣地區大街小巷。牛肉吃起來香氣十足,而且軟而不爛更具有口感,再搭配上筋鬥的麵條及去油解膩的番茄汁一起食用,香軟牛肉,濃鬱湯頭,別具一格的台灣味道。

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