準媽媽辛苦懷孕10個月,生下小寶寶。 在做月子期需要各種營養和調理 除了要顧及寶寶的營養奶水,剩下的就是俗稱女人第二生命轉折的“月子期”。月子不做好,將來落下各種毛病 那麽怎麽辦？ 請月嫂？一個月幾千到數萬不是一般人負擔的起,那麽要如何調理？ 今天就給介紹一個閩南人月子期必做的調理魚湯 魚湯是很多人會做的食譜之一 除了能幫助增加奶水,還能兼顧大人的營養 是一個非常好的選擇之一

黃翅魚湯需要的食材準備

• 主料：黃翅魚
• 輔料：枸杞 薑 當歸 桂枝 青蔥 味精 鹽
• 準備時間：10-20分鍾

黃翅魚湯做法步驟配圖

1.黃翅魚一隻或多隻，處理好晾幹下。免得煎的時候油爆
黃翅魚不是市麵上黃花魚、黃瓜魚要注意下
其他配料我們也準備好，屬於中藥材的也衝洗一下
【很多地方的桂枝都是切成小小段很粗的一個，那麽你就放3片就好了】

2.鍋熱下油爆下薑

3.放入魚 雙麵煎下，除了去腥還能增加口感

4.煎好一麵，換另一麵也煎下

5.特寫下很是漂亮 哈

6.加入熱水和藥材煮個7.8分鍾即可，食用前根據你的習慣可以選擇放不放調味

7.平時食用我們可以下根蔥，如果是作為月子餐。那麽蔥就不要下了
這樣美味的調理魚湯就完成了

8.鮮美

9.鮮美

做好黃翅魚湯的竅門要領

1.雙麵煎下魚更加美味 2.月子餐青蔥不下 3.黃翅魚很多地方購買不方便,可以替換成鯽魚,鱸魚....