生菜是我們經常吃的蔬菜,,一般會用蠔油,蒜蓉來炒著吃,,但是今天加入了腐乳,那濃濃的腐乳香味,隨著生菜一起進入嘴裏,令很平凡的生菜變得很好吃,口感和味道都是一流。 大火快炒五分鍾就能搞定,,生菜入口是脆脆嫩嫩的,還伴隨著腐乳的香味,豐富的口感層次讓你吃過就忘不了。。。
周末去超市購物時隨便買一條大烏魚,回來後自己加工了一下,做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭,魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯,老兩口一菜一湯的午餐,簡單又營養~~~
海的味道,地中海沙拉就像它的名字一樣,是一道色感和口感俱佳的美食沙拉,別具地中海風味,它在當地也是深受民眾喜歡的。
爽脆清甜的西生菜
蜆肉非常適宜夏天大熱季節食用,含有蛋白質,多種維生素和鈣,磷,鐵,硒等人體所需的營養物質,特別所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢複肝能有較好效果。 鮮蜆肉可炒,可煎,可煲湯,同時還可蒸蜆,煽蜆,鹽水蜆以及煲蜆粥等。用蜆肉煮湯飲,可使產婦乳汁分泌增多；常飲蜆湯可令人強壯,且有解酒精毒的功效。
這道菜是女兒點的,主要是想吃牛排了,有肉就得有菜,葷素搭配嗎,還有牛肉意醬麵,絕對的西餐,還告訴我一定要用圓生菜說是好吃,那就買圓的吧,去市場看了一下隻有一家賣的,還真貴啊,八塊多一斤呢,隻有寶貝想吃多少錢都買。
不管是出於減肥心態還是別的原因,反正偶爾一頓蔬菜沙拉還是非常健康的。這麽一大盆足夠當我的午餐了,吃完它已經感覺非常飽。 ,,我們來看看別人是如何對蔬菜沙拉的評論：蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食,在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥,美容,養顏的作用十分明顯。 ,,製作沙拉,最關鍵的就是沙拉醬,沙拉醬調製的好壞,決定著這道菜的優劣。我這次選用的是意大利沙拉醬
這魚丸,是婆婆買的,他們的魚丸牛肉丸都特別有名。這個菜不僅有丸子有菜,還可以當做一個湯,別看像清水般的湯,喝起來特別香,因為我加了芹菜和炸蒜,這湯也來煮粿條特別美味。生菜很容易熟,水開下水就可以關火,簡單方便。
【功效】清熱安神,清肝利膽,養胃的功效。適宜胃病,維生素C缺乏者；適宜肥胖,減肥者；適宜高膽固醇,神經衰弱者,肝膽病患者食用；生食,常食可有利於女性保持苗條的身材。 【功效】清熱安神,清肝利膽,養胃的功效。適宜胃病,維生素C缺乏者；適宜肥胖,減肥者；適宜高膽固醇,神經衰弱者,肝膽病患者食用；生食,常食可有利於女性保持苗條的身材。 【功效】清熱安神,清肝利膽,養胃的功效。適宜胃病,維生素C缺乏者；適宜肥胖,減肥者；適宜高膽固醇,神經衰弱者
最喜歡生菜的脆嫩,略帶微甜的口感。富含維生素。不管是生吃,還是熟吃都很有營養。
生菜屬於苦味食品,夏天應該多吃一點,清火的。自己種的生菜,脆嫩可口,平時都是拿來蘸黃豆醬吃的。這兩天上海青的蟲害蔓延過來了,我看生菜上也有蟲子了,不敢再生吃,於是做了蠔油生菜。與生吃的清淡相反,這道菜濃墨重彩,配米飯特香。媽媽平時就是這樣炒的。
豆親們~喜歡吃生菜不~喜歡吃蠔油味兒的生菜不~嗬嗬,反正偶是喜歡吃~每次去川菜館必點的就是蠔油生菜~吃著清爽不膩,還有點甜甜的感覺~嗬嗬,這次偶自己做的~味道也是超讚哦~~
蠔油做生菜,味道鮮美,湯汁濃鬱。
生菜做起來很方便也很快,就是洗的時候很費事,一定要洗幹淨,,生菜我以前對它特有的味道還不是很習慣,現在好了,很喜歡這個味道。吃起來脆脆的口感也非常的好。
這是個懶人食譜,既營養又不失美味,並且還省心省力,還要最最重要的一點,少油,少鹽,對咱這些要保持身材的女生來說,它可真是個好菜肴哦~
粵菜
![[粵菜]蠔油生菜](http://img.aaeta.com/meishi/p/y/806407.jpg)
