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五花肉相關的做法菜譜

韓式牛肉卷年糕料理

韓式牛肉卷年糕料理

韓式牛肉卷年糕料理

韓式牛肉卷年糕料理

10分鍾內/ 1-2人/

羅斯福新開了一家叫瑪喜達的韓國料理餐廳,每次都看見很多人在排著隊等著吃飯,甚是火爆,好不容易有機會也品嚐了一次,但頗有失望,也不過如此吧,還是自己動手吧,省了這排隊等候的焦急,還可以按照自己的喜好添加喜歡的食材,老公吃過後大讚,說比那餐廳做的還好吃呢,大家也來試試吧

白菜五花肉土鍋

白菜五花肉土鍋

白菜五花肉土鍋

白菜五花肉土鍋

10分鍾內/ 1-2人/

天氣漸漸的冷了,,日式家常土鍋料理開始登場,,白菜五花肉土鍋料理以時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡,,少油膩等特點,,原汁原味的鮮美,,以柚子醋,,生抽,,柴魚湯汁濃縮粉,,為主要調料,,做法很簡單,,,美味,,冬天餐桌上最常見得一道家常菜了,老少皆宜

泡菜五花肉披薩

泡菜五花肉披薩

泡菜五花肉披薩

泡菜五花肉披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/

泡菜控看過來~~泡菜和五花肉的搭配算經典吧,不過你有沒有用它們做過披薩?,我們家胖子同學非常愛吃泡菜~你覺得這披薩的味道會如何？反正對泡菜感情很一般的我也覺得非常好吃~~

香煎魚餅

香煎魚餅

香煎魚餅

香煎魚餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/

今天黃黃用鮁魚做主料,做一道香煎魚餅,味道鮮美,木有魚刺,老少皆宜,入口鮮美的能讓你和舌頭一起吞下去,雖然有點誇張,但是確實是非常好吃的一道海鮮菜品。再聊聊一聊鮁魚,這種魚肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,每百克魚肉含蛋白質19克,脂肪2.5克。民間有“山有鷓鴣獐,海裏馬鮫鯧”的讚譽。我們威海人對鮁魚食用頗有創意,鮁魚餃子,鮁魚包子,熏鮁魚等等都是威海人創造的美食,慕名而來品嚐的遊客人數眾多。一碗一個鮁魚餃子,皮薄餡大的鮁魚餃子大小能與包子相媲美,但是味道確實一流滴！

香菜雞蛋豆腐羹

香菜雞蛋豆腐羹

香菜雞蛋豆腐羹

香菜雞蛋豆腐羹

10分鍾內/ 3-4人/

在杭州,豆腐羹是一道非常普通的家常菜。以豆腐為主料做成羹,並加上各種豐富的蔬菜和肉類,葷素搭配,營養豐富。蔬菜可以根據自己的喜好選擇,比如香菜,薺菜,筍絲等；肉類可以選擇豬肉,牛肉,蝦仁等。豆腐可以用嫩豆腐也可以用老豆腐。我這裏用的是老豆腐。用雞蛋絲是因為前一天晚飯做了蝦仁跑蛋還有半個沒吃完,所以切成蛋絲加在裏麵了。如果覺得麻煩可以直接把雞蛋打入湯中做成蛋花。

二月二芥菜飯

二月二芥菜飯

二月二芥菜飯

二月二芥菜飯

30分鍾-1小時/ 5-6人/

二月二,龍抬頭。在溫州當地民間流傳,說是這天吃了芥菜飯,一年內都不會長痘痘,所以每年二月二,家家戶戶都會吃芥菜飯。芥菜性溫,味辛。入肺,胃,腎經；有宣肺豁痰,溫中利氣之功效；主治寒飲內盛,咳嗽痰滯,胸隔滿悶,耳目失聰,牙齦腫爛,寒腹痛,便秘等病症。芥菜不能生食,也不宜多食。

潮汕戈飯

潮汕戈飯

潮汕戈飯

潮汕戈飯

10-20分鍾/ 3-4人/

今天是立冬,潮汕地區的習俗是戈飯,“戈”,潮語,意思是拌,攪,感覺戈飯和韓國人的拌飯有異曲同工之妙。戈飯不等於炒飯,炒飯是冷米飯翻鍋,戈飯是就煮熟的飯,下各種配料,有海米,香菇,芋頭,栗子,土豆,瘦肉,蒜苗,臘腸,蘿卜幹等等,看個人的口味而定,但從這配料也可以看出潮汕平原物產豐富的特點。自從結婚後,都沒有在立冬吃戈飯的習慣了,昨天卻忽然興起,因為我想把潮汕的傳統飲食推廣。祖先們在立冬戈飯,是為了慶祝豐收,經曆過春夏秋的努力,到了冬藏享受的季節了。

客家菜----釀豆腐

客家菜----釀豆腐

客家菜----釀豆腐

客家菜----釀豆腐

無/ 1-2人/

,,,相傳客家釀豆腐,源於北方的餃子。因為嶺南少產小麥,思鄉的中原移民便以豆腐代替麵粉,把肉塞入豆腐中猶如麵粉裹著肉餡。此說是否真實已無從考證,但客家菜對北方菜的繼承與發展,確實是其不同於粵菜菜係的原因之所在,而同時又是嶺南飲食文化融會中原飲食文化的集中體現。

油豆腐燜菜花

油豆腐燜菜花

油豆腐燜菜花

油豆腐燜菜花

10-20分鍾/ 3-4人/

菜花不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四；美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢! 寶寶常吃菜花,可促進生長,維持牙齒及骨骼正常,保護視力,提高記憶力。

西芹木耳燴

西芹木耳燴

西芹木耳燴

西芹木耳燴

10-20分鍾/ 3-4人/

西芹木耳是降血壓的最好搭配,加入鹹鹹脆脆的五花肉。整道菜吃起來嚼勁十足。

苦菜酥芸豆

苦菜酥芸豆

苦菜酥芸豆

苦菜酥芸豆

10-20分鍾/ 1-2人/

這道菜是按苦菜酥紅豆的做法製做的,隻是把紅豆換成了芸豆,我是蠻喜歡這種口感酥脆爽辣的菜肴。這道菜製作過程並不複雜,隻需把泡發的芸豆煮熟後去皮裹上澱粉下油鍋油炸,苦菜也切成芸豆大小,下油鍋過一下油,再用辣椒與兩者同炒即可。

小番茄炒韭菜

小番茄炒韭菜

小番茄炒韭菜

小番茄炒韭菜

10-20分鍾/ 1-2人/

雲南普洱的氣候宜人很適合小番茄生長,所以這裏有許多野生的小番茄,一般很少有人種小番茄,這些小番茄在田間地頭自生自長。小番茄炒韭菜是這裏很家常的一道炒菜,誰家采到小番茄都會想到用它炒韭菜,星期天趕街時和傣家大媽買了一些小番茄,這些小番茄自然要拿來炒韭菜。這些韭菜是自己種在陽台上的,由於缺少水肥,長得有些瘦小,但是很生態。

老北京打鹵麵

老北京打鹵麵

老北京打鹵麵

老北京打鹵麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

我們這裏過生日生日蛋糕未必非要吃,但是打鹵麵是一定要來上一碗的,我家也不例外,每次我倆過生日我都會做打鹵麵吃,濃濃的鹵汁裏麵有香菇木耳黃花菜,五花肉片點綴其中,吃麵時再來上一瓣大蒜,啊,那個美味呀。

小圓錐一口粽

小圓錐一口粽

小圓錐一口粽

小圓錐一口粽

2小時以上/ 5-6人/

端午節要到了,有多少人還保持著親手包粽子的傳統呢？沒錯超市或者淘寶可以買到很多工業生產品牌粽子,方便又好吃,可是佳節裏吃到的還是家的味道,有什麽比親手給家人包一鍋粽子更有意義。說起粽子,我們南京主要是三角棕,包的可以是肉餡,蛋黃,棗,紅豆,豆沙或是白粽子,我還是最愛白粽子蘸糖,筷子夾起粽子那個小尖尖,白糖裏點一下,多清新甜美哦。

手撕包菜

手撕包菜

手撕包菜

手撕包菜

10-20分鍾/ 1-2人/

包菜有涼拌,熗炒等等種做法,我家最常吃的就是這道手撕包菜。不管是葷炒或者素炒小雲都是非常喜歡的,撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。還是一道很受歡迎的下飯菜。廉價的包菜有著極其豐富的營養,包菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童,青少年應該多吃。