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花椒粉相關的做法菜譜

青椒牛肉炒麵＃新鮮從青椒牛肉炒麵＃新鮮從青椒牛肉炒麵＃新鮮從

青椒牛肉炒麵＃新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

西北人愛吃麵,眾所周知！湯麵,拌麵,炒麵,燴麵,拉麵,樣樣美味！樣樣好吃！ 今天就做一道尖椒牛肉炒揪麵！

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涼拌折耳根涼拌折耳根涼拌折耳根

涼拌折耳根

10分鍾內/ 1-2人/ Loading貴州菜

折耳根是一種藥菜兼用的作物,具有特殊的氣味。主要含有碳水化合物,魚腥草素,揮發油,經常食用能夠提高人體免疫功能。最常見的吃法就是涼拌。

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新疆大鍋魚新疆大鍋魚新疆大鍋魚

新疆大鍋魚

2小時以上/ 6人以上/ Loading新疆菜

2011年6月18日上午,第四屆博斯騰湖捕魚節的萬名遊客,見證了“西海第一鍋”申報大,世界基尼斯紀錄成功的時刻該鍋是目前世界上“最大的包銅工藝鍋”,並用該鍋精心烹製了原汁原味,純天然的博斯騰湖野生魚,吸引了9.8萬人遊客。 ,,,,,這“西海第一鍋”就是用了博斯騰湖的生態有機魚如草魚,鯉魚,鰱魚等主要魚類為食材做的。這可是堪稱大河口西海漁村景區的一大亮點,鍋直徑4米,高0.6米,鍋體淨重3噸,每次可容納3噸魚4噸水,故稱：“西海第一鍋”萬人魚 宴。就放入鹽就有12公斤

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羊肉揪片子羊肉揪片子羊肉揪片子

羊肉揪片子

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading新疆小吃

羊肉揪片子是新疆最有名的湯飯之一,新疆人一年四季都愛吃。市麵上的飯店以維吾爾人和回族人做的最多,俗稱醒酒湯或感冒湯,是紮巴依的酷愛,也有治療感冒的作用。羊肉揪片子主要以羊肉,西紅柿,辣椒等做成。吃羊肉揪片子,夏天祛暑,冬天驅寒！特別是在寒冷的冬天,吃上一碗羊肉揪片子,渾身熱乎乎的,舒服極了！新疆人喜歡用勺子舀著吃,連湯帶麵,吃的很過癮,用新疆話說“攢勁”！

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麻辣鮮蝦抄手麻辣鮮蝦抄手麻辣鮮蝦抄手

麻辣鮮蝦抄手

1-2小時/ 1-2人/ Loading四川小吃

鮮蝦抄手是根據鮮蝦雲吞做的,餡料一樣就是皮不一樣而已,四川的抄手皮相對於雲吞要厚一點點,但是一點都不影響它的美味,搭配上四川的油潑辣子,味道棒極了～

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天蠶土豆天蠶土豆天蠶土豆

天蠶土豆

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading四川小吃

天蠶土豆在我們四川街頭巷尾到處都在賣的風味小吃,大人小孩都喜歡。 我家的孩子從小就喜歡吃,但我從來不在街上給她買,總覺得不太幹淨,土豆又用油炸熱量大,怕姑娘吃多了長胖,如此多的擔心隻有在家自做才放心,還可改良成水煮後加少許油幹煸再拌,健康美味量也足,想吃多少做多少,美美的過足癮！

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淮揚菜之二~~清蒸小獅淮揚菜之二~~清蒸小獅淮揚菜之二~~清蒸小獅

淮揚菜之二~~清蒸小獅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading淮揚菜

清蒸獅子頭是一道美味的菜肴,是淮揚菜係中的傳統菜,口感鬆軟,肉質鮮嫩,清香味醇,營養豐富。

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桂林米粉桂林米粉桂林米粉

桂林米粉

1-2小時/ 3-4人/ Loading廣西小吃

十幾年前,和朋友一家第一次去桂林,第一次吃了正宗的桂林米粉。因為第一次吃這麽美味的米粉,讓我記憶深刻。後來,在我的家鄉縣城裏,也陸續開了好幾家桂林米粉店,也有幹撈的,也有加湯的,但是幹撈的還是我最喜歡的,用醬料拌著米粉,吃完後再喝一碗免費的湯,嗬嗬,別提多美味了。作為一枚吃貨,我最大的優點就是吃了好吃的東西,一定忘不了,而且還要複製出來。 ,,,,,今天這款桂林米粉,和我第一次吃的有點不同,原來吃的是酥黃豆,叉燒肉是油炸過的濃香些,而我做的將酥黃豆換成油炸花生,叉燒肉隻是烤製的,沒經過油炸,但

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幹炸響鈴#新鮮從這裏幹炸響鈴#新鮮從這裏幹炸響鈴#新鮮從這裏

幹炸響鈴#新鮮從這裏

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading浙菜

(百度),幹炸響鈴是浙江省杭州地區漢族傳統名菜之一。用杭州地區著名特產泗鄉豆腐皮製成的幹炸響鈴,以色澤黃亮,鮮香味美,脆如響鈴而被推為杭州特色風味名菜之列,受到食者的歡迎。幹炸響鈴腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,故名。

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新疆羊肉抓飯新疆羊肉抓飯新疆羊肉抓飯

新疆羊肉抓飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading新疆菜

抓飯,維吾爾語稱"波勞",是新疆維吾爾,烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食,因為最開始是用手抓食的,故得此名。抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾民族過節,待客的必備食品之一。 ,,,,,新疆抓飯美味無比,那你知道,關於新疆抓飯有個美麗的傳說嗎？ ,,,,,相傳在一千多年前,有個叫阿布艾裏.依比西納醫生,在他晚年的時候,身體很虛弱,吃了很多藥也無濟於事,後來他研究了一種飯,進行食療。他選用了羊肉,胡蘿卜,洋蔥,清油,羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有色,味

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洋芋餅餅洋芋餅餅洋芋餅餅

洋芋餅餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

土豆,也叫洋芋,馬鈴薯,是大眾愛吃的菜,它即可作為菜,也可作為主食,不論怎樣做都好吃。而且吃土豆還可以減肥,晚上吃蒸的土豆可起到有效的潤腸作用！胃酸的人不易空腹吃蒸土豆,吃時最好搭配拌蘿卜絲中和一下,會舒服許多。老公家是固原西吉的,盛產土豆,自然和他學了不少土豆的吃法,不過他們把土豆叫“洋芋”,時間長了我也就跟著叫土豆,什麽“洋芋麵”,“洋芋卷卷”,“洋芋餅餅”,“洋芋焪饃饃”都很好吃！

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尖椒牛柳燒土豆尖椒牛柳燒土豆尖椒牛柳燒土豆

尖椒牛柳燒土豆

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

這是一道很美味的下飯菜哦！嫩滑的牛柳配香糯的土豆條,在羊角尖椒的椒香襯托下變得香辣可口！

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新疆回民特色椒麻雞新疆回民特色椒麻雞新疆回民特色椒麻雞

新疆回民特色椒麻雞

1-2小時/ 1-2人/ Loading新疆小吃

新疆椒麻雞是回民的一道特色小吃,這道菜體現出麻辣鮮香,回味無窮,每當回民結婚或者給老人過壽,椒麻雞是必上的菜,我本人也是新疆回民,現在將這道特色椒麻雞發布出來,希望全國各地的人都能吃到正宗的新疆菜！

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奇台過油肉奇台過油肉奇台過油肉

奇台過油肉

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading新疆菜

新疆的“過油肉”以奇台縣最為出名了,在新疆各地我們都可以看到許多掛著“奇台過油肉”的招牌的飯館。奇台過油肉出名還跟計劃經濟年代有關。那時奇台盛產小麥和土豆,每到秋季許多南北疆的司機師傅都要去奇台拉糧食和土豆,過油肉拌麵在那個肉食品需憑票供應的時代就顯得非常實惠,一份“過油肉”兩個麵（拉麵）,司機師傅吃了很頂餓。再加上味道好。奇台“過油肉”很快就隨著大家的口碑傳遍新疆南北甚至到甘肅,陝西等地。 ,,,,,在奇台其實很多人吃過“奇台過油肉”。但他們都不知道奇台的過油肉的出處。甚至連傳了幾代的廚師,

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竹筍瘦肉包竹筍瘦肉包竹筍瘦肉包

竹筍瘦肉包

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading陝西小吃

今年一直比較忙,很少有機會做一些比較費時間的菜,一晃夏天到了,早上去菜場才發現,竹筍都快過季了。

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