燴做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

菜單

燴相關的做法菜譜

西紅柿雞蛋燴麵

西紅柿雞蛋燴麵

西紅柿雞蛋燴麵

西紅柿雞蛋燴麵

1-2小時/ 1-2人/

中午做了羊肉燴麵之後,吳先生問我還記不記得上大學那會兒,他請我吃過西紅柿雞蛋燴麵,五元錢一碗,那時覺得特別香,特別好吃,這是在提醒我該做西紅柿雞蛋燴麵了嗎？！做就做,誰怕誰啊！

鹹肉燴豇豆幹

鹹肉燴豇豆幹

鹹肉燴豇豆幹

鹹肉燴豇豆幹

1-2小時/ 5-6人/

三月份去皖南拍油菜花的時候,在旅遊景點看到有豇豆幹買,價錢雖然有些小貴,還是忍不住買了一斤帶回來。豇豆幹最經典的做法就是燒肉,如果再加些皖南的臘肉,那麽味道就是非常的誘人了。這次又做豇豆幹,家裏也沒有臘肉,就買了些鹹肉回來,再加上新鮮的五花肉一起燴, 真是非常棒的下酒菜！套用一句很爛的詞,就是“飯遭殃”！

大盤雞燴麵

大盤雞燴麵

大盤雞燴麵

大盤雞燴麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

大盤雞可是我學生時代最喜歡吃的,而最後的燴麵,更是最愛,剛好媽媽養了幾個月的雞,宰殺後特意把兩個大雞腿留給我的,真心感慨,有媽的孩子是個寶,因為媽媽知道我最喜歡吃的就是雞腿了。看著這兩個大雞腿,於是就想做成大盤雞吧,剛好前幾天跟著萬山紅導師學會製作了燴麵後,用麵包機也很方便,於是自己動手做起了。自己會做就是好啊,用老公的話說,跟著沾光了,因為他也最喜歡吃燴麵了,嗬嗬,再次感謝舉辦的學做家常菜活動。

鵪鶉蛋燴五花肉

鵪鶉蛋燴五花肉

鵪鶉蛋燴五花肉

鵪鶉蛋燴五花肉

30分鍾-1小時/ 6人以上/

鵪鶉蛋的營養非常好,但是這些年俺不常買來吃。究其原因,還是俺害怕營養太好了容易發胖哈哈~~~ 今天這個鵪鶉蛋是老公買回來的,既買之,則吃之~~~~ 鵪鶉蛋燴五花肉,非常經典的做法,逢年過節,絕對是個好菜.

蛋燴五花肉

蛋燴五花肉

蛋燴五花肉

蛋燴五花肉

30分鍾-1小時/ 6人以上/

蛋燴五花肉,是我們家傳統的過年菜。用蛋燴五花肉,蛋比五花肉更好吃！在過年的飯桌上,有那麽一大砂鍋的蛋燴五花肉,別提有多麽的誘人了！

蝦仁燴茭白

蝦仁燴茭白

蝦仁燴茭白

蝦仁燴茭白

10分鍾內/ 3-4人/

現在正是茭白大量上市的季節,我特別喜歡鄉下的茭白,它的味道特別鮮,而且還帶有一點甜滋滋的味道,今天它與蝦仁搭配在一起,無需添加雞精,味道照樣鮮美無比。

排骨燴豆腐

排骨燴豆腐

排骨燴豆腐

排骨燴豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/

排骨燴豆腐在廣東挺流行,不少快餐店都有這麽一道快餐。有葷有素還有美味的湯汁,用來拌飯真是營養美味又開胃。想要豆腐吃起來嫩滑就得勾個生粉芡,這個步驟簡單卻很關鍵。 ,,,排骨是上次烤蒜香排骨的時候從那塊大排骨切下來的,這一塊肉比較多一些而且還嫩,用這個方法烹飪效果更加好。本來是想排骨蒸芋頭的,因為冰箱那半公斤的芋頭還沒解決掉呢。可是冰箱裏的那一盒豆腐會受保質期影響,想想還是用豆腐來搭配吧,況且也好久沒吃這種風味的家鄉菜了。 ,,有些餐廳還會有這道裏加入一些蔬菜之類,我家院子裏的菠菜已

番茄燴龍利魚片

番茄燴龍利魚片

番茄燴龍利魚片

番茄燴龍利魚片

10-20分鍾/ 1-2人/

我本人是不怎麽喜歡吃龍利魚,總感覺它有股怪味。最近家裏沒有魚,也不能天天都吃雞肉,就想換換口味,所以從超市買了一包急凍龍利魚片。從營養方麵來說,,魚肉的鎂元素,對心血管係統有很好的保護作用,有利於預防高血壓,心肌梗死等心血管疾病；魚肉中的維生素A,鐵,鈣,磷等,常吃魚還有養肝補血,澤膚養發的功效。 ,,龍利魚一般都是煎著吃,關鍵是醬汁調得如何而成就這道菜的美味與否。 ,,家裏常備番茄,因為番茄味甘,酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝,胃,肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱

金飯袋

金飯袋

金飯袋

金飯袋

10-20分鍾/ 1-2人/

金飯袋,相信不太愛吃白米飯的小朋友,應該都喜歡這款金飯袋吧~~

茄汁燴炸豆腐

茄汁燴炸豆腐

茄汁燴炸豆腐

茄汁燴炸豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/

我喜歡豆腐和小時候經常吃有關係,那時老家有地,黃豆都是自家種的,因為取材方便,我媽媽經常想著法子變花樣做豆製品給我們吃,豆漿,豆腐花,豆渣炒蒜苗,做豆腐過濾剩下的豆渣做成的五香豆餅現在想起來都還流口水。特別用家裏的山茶油炸過後,真的是人間美味。現在很少會看見有這款食物了,真可惜！豆腐營養豐富,價廉物美,植物蛋白容易被人體吸收。做的花樣也千變萬化,LG孩子都愛吃,我家餐桌經常會有它。今天這款豆腐對鍾情豆腐的朋友值得一試,外酥裏嫩的口感,加上酸甜茄汁的味道,極挑撥舌尖上的感受,不用多說快來看看詳細做法吧！

螃蟹節瓜燴粉絲

螃蟹節瓜燴粉絲

螃蟹節瓜燴粉絲

螃蟹節瓜燴粉絲

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這隻螃蟹是朋友給的,一直不知如何處置,最後決定用自己家種的節瓜燴粉絲吧。節瓜一直不舍得切開,昨天有朋友來就切開了一半給送給朋友,自己剩下小半。整個節瓜十公斤,也就是有二十市斤重,給朋友的大概有12市斤,自己留下約8市斤,切了約3市斤來搭配這隻螃。 ,,本來是想做煲,但這螃蟹太大,家裏的砂鍋又太小,就隻好用鐵鍋直接將螃炒了放節瓜放粉絲燴！或許期望太高,以為這螃蟹一定會很多肉肉很鮮美,也不知是否我的烹飪方法不當,怎麽煮出來的螃蟹沒什麽肉？又或許是季節問題現在的螃蟹就這樣？不過幸好用螃蟹都出來的食物

煙熏臘肉燴蘿卜

煙熏臘肉燴蘿卜

煙熏臘肉燴蘿卜

煙熏臘肉燴蘿卜

10-20分鍾/ 1-2人/

俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑,少叫醫生開藥方”這到了冬天就不得不說說關於蘿卜的很多菜式,今天就先上一道煙熏臘肉搭配白蘿卜,吃進嘴裏一股濃鬱的煙火味,蘿卜吸收了臘肉的油脂,軟嫩鮮美,臘肉肥而不膩,用最簡單的方式燴炒,味道卻異常的分明,香味帶著淳樸一股一股的向胃裏遞進...,每次吃到這個菜我的飯量最少會在增加一碗,裏麵的湯汁我都會用來泡飯,,,總是不自覺地將罪惡的爪子再次伸向飯勺！！這就是幸福的“人間煙火”不是嗎？

湯粉

10-20分鍾/ 1-2人/

中飯吃泰式快餐,沒什麽好吃的,看見朋友在吃湯粉,一直愛吃河粉,米粉一類的。就隨便叫了一分充饑。開始沒在意,看見做法特別簡單,從配料到湯都很簡單,肉也是白水煮的。拿過來沒多想,一吃,發現很好吃,意外驚喜,就學會了自己做。很健康,很低卡的一碗湯粉。

白菜梆子燴豆腐

白菜梆子燴豆腐

白菜梆子燴豆腐

白菜梆子燴豆腐

10分鍾內/ 3-4人/

大白菜是冬季最常見的食材,能和眾多的食材搭配,我家喜歡把葉子和梆子分開做,一般是葉子煮湯,梆子炒肉之類。今天給大家分享一個用白菜梆子和豆腐的組合,希望帶給你不一樣的口感！

紅酒燴牛肉

紅酒燴牛肉

紅酒燴牛肉

紅酒燴牛肉

2小時以上/ 1-2人/

濃情的紅酒,配上酸甜的番茄醬,燴製出來的牛肉,帶著淡淡的酸爽,品嚐一口,又有一絲紅酒的清香,口感豐富,是一道非常浪漫的佳肴美味哦！