蝦做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

菜單

蝦相關的做法菜譜

香辣啤酒小龍蝦

香辣啤酒小龍蝦

香辣啤酒小龍蝦

香辣啤酒小龍蝦

10-20分鍾/ 1-2人/

我在外麵吃小龍蝦,從來不會吮吸蝦,覺得會很髒,隻吃裏麵的蝦肉。有次去朋友家吃,我和她住的一個小區,她做好了蝦叫我也去吃,吃的時候有好幾隻髒兮兮的,可把我惡心到了T,T…罵死她了,居然沒有拿回家再洗一遍。這次買蝦回家自己做,作為一個有追求的吃貨,我乖乖的刷了一個小時的蝦,我家先生平時在外麵也很少吃蝦,今天都吃了很多,感覺棒棒噠。

白灼海蝦

白灼海蝦

白灼海蝦

白灼海蝦

10分鍾內/ 3-4人/

白灼蝦是粵菜,“白灼”二字指的是將原滋原味的鮮蝦直接放進清水裏煮食,為的是保持其鮮,甜,嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。白灼蝦其實是最簡單的,無需過多調料,沒有繁雜的過程,也不必耗費大量的時間,甚至不用考慮食用時的溫度。喜歡吃蝦又懶得太操勞的人,可以選擇做這道菜,簡單又新鮮。 ,蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管係統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有

軟炸蝦仁配椒鹽

軟炸蝦仁配椒鹽

軟炸蝦仁配椒鹽

軟炸蝦仁配椒鹽

10分鍾內/ 1-2人/

軟炸蝦仁是一道經典魯菜,外表脆軟,淡金黃色,蝦仁鮮嫩,而且外酥裏嫩,配上椒鹽粉極為的美味,稱得上是色香味俱全,具有抗衰老,軟化血管,防癌,健腦,美容護膚的功效,扯這些沒用的幹啥,其實就是好吃啊,哇哈哈哈！雖是過油的菜,但蝦肉本身並不吃油,所以還算是健康的,蘸上椒鹽,也可配搭番茄醬,甜辣醬等醬料,選擇多多,口味多多！

芝士香草焗對蝦

芝士香草焗對蝦

芝士香草焗對蝦

芝士香草焗對蝦

30分鍾-1小時/ 1-2人/

這是道簡單又美味的美食,相比於其它做法,這種焗的方式吃起來特別獨特,又香又脆又有韌性,百吉福馬蘇裏拉芝士與意大利香早混搭出的香味更是超棒,超棒的~~~

茄汁金鉤蝦

茄汁金鉤蝦

茄汁金鉤蝦

茄汁金鉤蝦

10-20分鍾/ 5-6人/

嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜！金鉤蝦--一種蝦頭帶肓的野生蝦,其味道鮮美,肉質緊實,很好吃。用番茄與金鉤蝦同煮,味道鮮中帶酸,鹹裏有甜,蠻有味道的。

梅幹菜炒河蝦

梅幹菜炒河蝦

梅幹菜炒河蝦

梅幹菜炒河蝦

10-20分鍾/ 3-4人/

梅幹菜炒河蝦是一道江浙名菜。第一次吃到的時候,非常驚豔！真的沒有料到,梅幹菜與蝦是如此的般配！原本是風馬牛不相及的食材,這麽一搭,就成了別有風味的美味佳肴！真是吃一次就難忘。這次老公去浙江旅遊,帶回一包紹興梅幹菜,馬上買回河蝦,試了做一回,真的很好吃！

麵拖金鉤蝦

麵拖金鉤蝦

麵拖金鉤蝦

麵拖金鉤蝦

30分鍾-1小時/ 5-6人/

麵拖蝦-啟東的麵拖蝦與麵拖蟹一樣的做法,都是把蝦沾著調好的麵糊,煎成型後再紅燒。這樣做好的麵拖蝦,蝦好吃,麵糊也好吃,可以當菜,也可以當飯吃。

鹽水河蝦

鹽水河蝦

鹽水河蝦

鹽水河蝦

10分鍾內/ 1-2人/

河蝦,是啟東人最喜歡吃的淡水蝦,我們這裏也叫“鰣蝦”。河蝦肉質鮮嫩,雖然長的小,但是非常好吃。河蝦在我們這裏價格一直居高不下,貴的時候,每500克要100多元,每次隻買幾兩,給寶寶吃的。每年的春夏交替季節,河蝦大量上市,會便宜很多,現在是40--60元500克,所以這個季節就抓緊多吃些。

三蝦麵#新鮮從這裏開

三蝦麵#新鮮從這裏開

三蝦麵#新鮮從這裏開

三蝦麵#新鮮從這裏開

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這個季節蘇州有碗奢侈的麵叫“三蝦麵”,這碗麵時令性強,一般就隻要一個多月！每年的端午前後,江南河湖中的雌蝦進入產卵期,這種帶籽的蝦被蘇州人稱為“三蝦”.即蝦籽,蝦仁,蝦腦,是湯麵或拌麵的最佳澆頭！一碗三蝦麵售價即使賣到60元,仍有不少食客趕來嚐鮮！周末在家就自己動手試做了嚐鮮！

北極甜蝦三明治#新鮮

北極甜蝦三明治#新鮮

北極甜蝦三明治#新鮮

北極甜蝦三明治#新鮮

10分鍾內/ 1-2人/

【北極甜蝦三明治】由蛋黃醬,北極甜蝦和白麵包組成,是一道地道的挪威夏季食品。材料（2人份量）:,北極甜蝦600g,,蛋黃醬一支,切片白麵包一條。

黃瓜皮炒鰣蝦#新鮮從

黃瓜皮炒鰣蝦#新鮮從

黃瓜皮炒鰣蝦#新鮮從

黃瓜皮炒鰣蝦#新鮮從

10分鍾內/ 3-4人/

那天與老公去一家新開的農家樂吃飯,其中有一道菜是黃瓜皮炒鰣蝦。其成品橙紅色帶著翠綠色,很漂亮,鰣蝦很鮮美,黃瓜很脆嫩。黃瓜隻取外麵那層皮,稍微帶些肉,這樣口感是脆脆爽爽的,很不錯。鰣蝦就是河蝦,每年春季與夏季交匯季節最多了。

麻辣鮮蝦抄手

麻辣鮮蝦抄手

麻辣鮮蝦抄手

麻辣鮮蝦抄手

1-2小時/ 1-2人/

鮮蝦抄手是根據鮮蝦雲吞做的,餡料一樣就是皮不一樣而已,四川的抄手皮相對於雲吞要厚一點點,但是一點都不影響它的美味,搭配上四川的油潑辣子,味道棒極了～

紅咖喱蝦

紅咖喱蝦

紅咖喱蝦

紅咖喱蝦

10-20分鍾/ 1-2人/

泰國菜咖喱味重,黃咖喱適合做肉,紅咖喱適合配海鮮,加了雞蛋湯汁更飽滿。

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

10分鍾內/ 3-4人/

玲瓏爺爺在生的時候最喜歡二個菜：蝦仁溜滑蛋和肉末香蔥炒雞蛋,所以玲瓏從小就會做這二個菜,而且據說做出來味道還不賴。蝦仁溜滑蛋所用的蝦仁一般我會買新鮮的大蝦,河蝦或海蝦都可以,剝去外殼後做好的蝦仁比較爽口鮮甜。家裏冰箱也會備著一包蝦仁,以備不時之需。來客人可以加菜或是孩子們想吃就有。

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

10-20分鍾/ 3-4人/

去粵菜餐廳,通常會點雲吞麵,湯河粉,但若是想點上一道小吃,很多人會選擇滑蛋蝦仁。顆顆飽滿的蝦仁邂逅香甜可口的滑蛋,相見恨晚,論天下再沒有比這兩位更完美的了。