2小時以上
/ 3-4人
/ 川菜
泡椒鳳爪是起源於成都的獨特漢族特色小吃,屬川菜小吃類。以酸辣爽口,皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津,促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。
,,,,,,現在想來我怎麽這麽喜歡吃辣的食物,喜歡川菜,因為我的母親是四川人。所以對辣的喜愛應該是與生俱來深入骨髓的吧!
,,,,,,雞爪:富含脂肪,維持體溫和保護內髒;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性
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