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酸奶相關的做法菜譜

牛肉芝士漢堡牛肉芝士漢堡牛肉芝士漢堡

牛肉芝士漢堡

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

做一個好吃的漢堡,也不那麽難。

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法式蔓越莓乳酪月餅法式蔓越莓乳酪月餅法式蔓越莓乳酪月餅

法式蔓越莓乳酪月餅

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading法國菜

多糖重油的東西,雖然很吸引人,卻少有心動。 時近中秋,乳酪還剩著那麽一大塊,再次看到乳酪月餅,終於有那麽一點點動心。索性,就用它做月餅節的開場。小盆友應該會喜歡。 搜羅了幾個方子,這個蔓越莓的乳酪月餅看起來還不錯。折算出自己的量,開始行動。馬芬模,好像也比想要的個頭大了些,那就不要裝得太滿。太貪心,做了七個底,到頭來卻發現,剩下的麵糊隻能給五個加蓋。索性,就留下兩個,沒蓋。派也好,撻也吧,是什麽都可以。 溫度挺高,黃油化得厲害,有點手足無措的感覺。索性放入冰箱冷藏一陣,

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巧克力西多士巧克力西多士巧克力西多士

巧克力西多士

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

特意做了個白吐司,用吐司做了這款巧克力西多士。用巧克力醬和酸奶夾心和淋麵,吃起來滿口的甜蜜和滿足。巧克力醬很甜,所以煎的時候蛋奶液沒有放糖,酸奶也是自己做的原味酸奶,沒有加糖的,這樣搭配起來,不會感覺巧克力醬過甜啦

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德式奶酪蛋糕德式奶酪蛋糕德式奶酪蛋糕

德式奶酪蛋糕

1-2小時/ 5-6人/ Loading西餐

過大年怎麽能少得了蛋糕,雖說這不是一款中國蛋糕,但是我在德國,就用這種西式蛋糕來裝飾我的餐桌吧。這樣中西合壁,美味十足。 相傳奶酪是起源於阿拉伯。約在六千年前,阿拉伯人將牛奶和羊奶放入皮革器皿中,作旅途解渴之用,係於駱駝側。怎料經過漫長而酷熱的旅程之後,乳液產生變化。在豔陽高照的沙漠上顛簸行走數小時後,怎知卻發現袋內的羊奶已分成兩層,一層透明狀的乳清及白塊凝脂。原來皮革器皿中含有類似凝乳酶的酶,加上旅途顛簸搖蕩及被太陽高溫照射,乳液隨之發酵,形成半固體狀態,最初的奶酪就這樣誕生。

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櫻桃藍莓朱古力煎餅櫻桃藍莓朱古力煎餅櫻桃藍莓朱古力煎餅

櫻桃藍莓朱古力煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

Pancake被稱之為煎餅,但不同國家對pancake的定義卻不盡相同。在英國,pancake通常是未經發酵的,更像一個薄餅,類似法國和意大利的crepe。在北美,pancake一般都會加入泡打粉（Baking,powder）或是酵母粉使煎餅變得膨脹鬆軟,這樣的pancake,厚度一般在1厘米左右,更接近於蘇格蘭的煎餅口感。這篇介紹的pancake呢,是美式煎餅。 櫻桃,藍莓,酸奶,這樣搭配的朱古力pancake,我不得不說嚐起來比我預期的還要好。周末睡到自然醒,然後安靜的坐在餐

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輕乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading西餐

學會做戚風之後的這一段時間裏,一直覺得,戚風就是最好吃的蛋糕,直到學會這個輕乳酪蛋糕,才發現戚風真是不能和輕乳酪相比呀！輕乳酪濕潤細膩的口感,真是讓人欲罷不能,這麽大一個蛋糕,被我不知不覺嚐掉了一大半呢！沒做過的同誌一定要試試哈！

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輕芝士蛋糕輕芝士蛋糕輕芝士蛋糕

輕芝士蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

上次做凍芝士蛋糕的時候還剩了些奶油奶酪索性做成了輕芝士蛋糕。。。

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石榴火龍果酸奶沙拉石榴火龍果酸奶沙拉石榴火龍果酸奶沙拉

石榴火龍果酸奶沙拉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

今天食尚小米美食定製——石榴火龍果酸奶沙拉,讓你“喝”出健康腸胃的秘密,那乳酸菌還確實能助消化,不運動都沒事,小肚子一樣長不了肉。

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水果酸奶果凍水果酸奶果凍水果酸奶果凍

水果酸奶果凍

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

天氣太熱,在家裏倒騰點冰棒吧,加上些許的水果和酸奶,好看好吃,營養豐富哦！

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芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

1-2小時/ 3-4人/ Loading西餐

平常一般不做慕斯蛋糕,特別是冬天,本來就冷,吃蛋糕還要冷藏,吃涼的對胃也沒有好處,隻是孩子們喜歡才偶爾做個。

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意大利菠菜芝士混沌意大利菠菜芝士混沌意大利菠菜芝士混沌

意大利菠菜芝士混沌

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading西餐

意大利餛飩是意大利的傳統美食。乳清幹酪加菠菜也是經典搭配之一。

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雞肉比薩雞肉比薩雞肉比薩

雞肉比薩

1-2小時/ 1-2人/ Loading西餐

自己做了比薩醬,當然得做個比薩了。雞肉提前用奧爾良烤肉料醃好,餅皮提前一天用麵包機揉好,放進冰箱冷藏發酵了一下。做出來的還不錯,大家來看看吧。

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玉米麵瑪芬玉米麵瑪芬玉米麵瑪芬

玉米麵瑪芬

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

瑪芬做起來很簡單,它發泡利用的是泡打粉,不用打發蛋白,隻要配方合理基本上就沒什麽問題。但我是玉米控,隻要用低粉做的東西都喜歡用玉米麵去代替,至少那味道我很喜歡。

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草莓酸奶PANCAKE草莓酸奶PANCAKE草莓酸奶PANCAKE

草莓酸奶PANCAKE

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

說實話,自從開始用,Pancake,Shake之後,我每周至少有兩天會自己做pancake吃。因為簡單,太簡單了,而且還特別美味營養,特別適合工作日匆忙的簡單早餐盒。上次的櫻桃藍莓朱古力pancake,親們都非常的喜歡,反響也特別的好。雖然夠簡單,我還是在pancake上花了點小心思,就把草莓嵌在pancake裏,我個人非常的愛！好了,那廢話不多說,工作日的早晨惜時如金,直接奉上草莓酸奶Pancake的製作過程和搭配！

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甜菜根湯甜菜根湯甜菜根湯

甜菜根湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

甜菜根做的濃湯,加點酸奶更好喝~~加奶油也可以啦,不過我最近不打算用奶油所以不想開~

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