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牛肉相關的做法菜譜

番茄牛肉醬意麵番茄牛肉醬意麵番茄牛肉醬意麵

番茄牛肉醬意麵

番茄牛肉意麵,是一道家常主食,製作原料主要有意麵,洋蔥等。

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牛肉丸生菜湯#多效護牛肉丸生菜湯#多效護牛肉丸生菜湯#多效護

牛肉丸生菜湯#多效護

牛肉丸是廣東省潮汕地區有名的漢族小吃。牛肉丸來源於漢族中的客家菜。在清末及民國初期,賣牛肉丸的小販大部分是客家人,他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其是晚上,在韓堤路八角亭至中山公園後麵的韓江一帶,常有穿梭小舟,船頭掛著一盞小燈,專為停泊在那裏的客家貨船供賣夜宵,專賣牛肉丸。20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多。改革開放以來,牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚,其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著稱。

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達式意麵達式意麵達式意麵

達式意麵

快手菜~

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水煮牛肉水煮牛肉水煮牛肉

水煮牛肉

水煮牛肉這是一道典型川菜。以前做過一種炸花椒辣子切碎的方法,味道十分地道。可是步驟比較麻煩,這次做的這個直接炒料,相對簡單,味道也很不錯。比較適合家庭做法,我就叫家庭版的水煮牛肉吧。配菜根據季節或自己的喜好放,以針葉菜為主,最常配的就是黃豆芽,萵筍尖,蒜苗,芹菜,金針菇,黃瓜切條也不錯。以前在福州吃水煮魚老板經常放的就是黃瓜條和豆芽。這菜的特點是麻辣味厚,滑嫩適口。每次吃這種麻辣菜,都忍不住多吃一碗米飯。

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小炒肉小炒肉小炒肉

小炒肉

小炒肉好多地方都有,這道小炒肉是寧夏西吉風味的,關鍵在調料麵上,是重口味,主料是花椒和八角;炒好的小炒肉粉條滑爽,牛肉酥嫩,用來下米飯或就熱饅頭都是相當的美味!

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肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯

肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。也是西安人最受歡迎的早餐之一。

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油湖餡兒油湖餡兒油湖餡兒

油湖餡兒

西安回民街的這道吃食--油糊餡兒,很多西安人都沒有吃過,都不知道什麽是油糊餡,油糊餡兒外觀很像特大號牛肉餅。隻是吃起來蔥花和牛肉的味更濃鬱,口感更為酥軟,麻味出頭,比一般的牛肉餅肉餡更足味道更好。

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#城市美食#台灣牛肉麵#城市美食#台灣牛肉麵#城市美食#台灣牛肉麵

#城市美食#台灣牛肉麵

台灣牛肉麵,是台灣平民美食,遍布台灣地區大街小巷。牛肉吃起來香氣十足,而且軟而不爛更具有口感,再搭配上筋鬥的麵條及去油解膩的番茄汁一起食用,香軟牛肉,濃鬱湯頭,別具一格的台灣味道。

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西湖牛肉羹西湖牛肉羹西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹屬杭幫菜,此湯羹因清淡,滑潤,香淳,常常做為飯店裏的開口湯,就是做為第一道菜上桌,讓你先滋潤喉嚨,開開胃。 此羹的做法很多,用的材料也各有不同,隻要你有最基本的牛肉,雞蛋,香菇,並且是湯,它就叫西湖牛肉羹,沒有標準,你喜歡,合你的口味就是好湯羹。 材料:牛肉100克,雞蛋1個,香菇2-4朵,生薑5克,小蔥1根

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韓式年糕火鍋韓式年糕火鍋韓式年糕火鍋

韓式年糕火鍋

年糕火鍋都曉得吧

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烤牛排烤牛排烤牛排

烤牛排

兒子很喜歡吃牛肉,不管是燉牛肉,醬牛肉,牛排,牛肉湯都很喜歡,這兩天他又叨叨了,老媽好久沒吃牛肉了,給我做點牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。這次烤了牛排,味道也很好吃。

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肉龍肉龍肉龍

肉龍

喧軟可口層層香

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牛排牛排牛排

牛排

這種做法新學的,,牛肉大火煎了後在撒鹽和胡椒,,,兩麵煎後,用錫紙包五分鍾,,,至於幾成熟,就看個人喜歡了

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牛氣衝天運當頭[榨菜牛氣衝天運當頭[榨菜牛氣衝天運當頭[榨菜

牛氣衝天運當頭[榨菜

我家裏人都喜歡吃牛肉,基本每天都會做上一二個牛肉的菜。 結婚十幾年,特別是生了願願後成家庭主婦,整天就圍繞著一家子一日三餐打轉,做得多了我對選牛肉,烹飪牛肉滿有心得的。 牛肉用雞蛋清,鹽,雞粉,少許蜜糖,少許胡椒粉,花生油醃起,拌上微辣的榨菜絲,猛火蒸起,牛肉特別嫩滑多汁,非常好吃。

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牛肉豆皮牛肉豆皮牛肉豆皮

牛肉豆皮

武漢豆皮在城市小吃裏,算是比較有名的一種了。身在武漢,退休後的草兒基本上不在外吃早點,都是自己在家做。熱幹麵,豆皮,麵窩等等這些老武漢小吃,都一樣是自己做。自己在家做豆皮,餡料我會根據家人的口味來搭配,這次做的豆皮,用了小夥子喜歡的牛肉來做,口感味道一樣很讚呢。 身體的健康來源於平衡營養,平衡營養來自日常平衡的膳食。食用油我選擇金龍魚調和油,膳食脂肪酸均衡,平衡營養更健康。

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