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胡椒粉相關的做法菜譜

黑胡椒煎鯧魚黑胡椒煎鯧魚黑胡椒煎鯧魚

黑胡椒煎鯧魚

鯧魚的營養價值很高,且魚刺少,非常適合小朋友吃。 用煎的方法做鯧魚,非常簡單,零廚藝都可以操作。 煎好的鯧魚很香,配粥,下酒都不錯,寶寶非常喜歡。

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幹炒牛河幹炒牛河幹炒牛河

幹炒牛河

今天也買回來新鮮的河粉,自己也在家裏製作。新鮮的河粉都是疊在一起的,所以炒之前要將河粉一條條扯開,這樣才能保證每條河粉都能充分吸收醬汁。而醃製牛肉也很關鍵,首先牛肉要逆著紋路切,切成片後加入鹽,澱粉和料酒拌均勻,再一點一點加入水,讓它吸飽水,再加入一勺油拌均勻醃製一下,這樣炒出來的牛肉才會鮮嫩好吃;炒的時候要注意,炒河粉的油,要比平時炒菜多放一些,但不要太多。油少了,河粉會粘鍋;而多了,吃起來又覺得油膩。最後注意炒的時候不要用用鏟子翻炒,用好用筷子輕輕翻拌。 , ,,,,,,有了這

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韓式醬土豆韓式醬土豆韓式醬土豆

韓式醬土豆

土豆是很多人都喜歡的食材之一,燒炒燉煮怎樣做都是百吃不厭。 這次換個花樣吃土豆,來一個韓式的醬土豆吃法,這種做法是韓國家庭比較家常的一種燉菜,隻用土豆加入辣椒粉和韓國辣醬醬燒而成,燒好的土豆微甜辣,每一口都是一種享受,配上白米飯絕對的秒殺米飯殺手菜~ 尤其是在這個冷冷的季節,一盤洪亮開胃的醬土豆打開你的味蕾,溫暖你的身,冬季一道不可錯過的絕佳美味哦。

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迷你潛艇堡迷你潛艇堡迷你潛艇堡

迷你潛艇堡

迷你潛艇堡,漢堡包的小巧變身~~ 很久之前在商城中兌換了一個模具,一直沒有使用,這次正好用它做了這個漢堡坯,非常不錯~~ 小巧可愛的漢堡坯,搭配豐富多彩的食材,美麗又可口~~ 主料為漢堡坯食材,輔料為夾心的食材。

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油醋千島醬汁雞胸沙拉油醋千島醬汁雞胸沙拉油醋千島醬汁雞胸沙拉

油醋千島醬汁雞胸沙拉

對某些人來說,今天是星期四。對某些人來說,今天是感恩節。 無論是情人節,萬聖節,感恩節,平安夜,聖誕節,跨年夜等西方節日,還是中國本土傳統的各個節日,現在的節日越來越多了。有些人什麽節都過,也有些人一如平常,還有很多人隨心情而定。 而對自己來說,逢節必過,雖沒有多隆重但一定是或在家做些美食與父母,朋友們共享,或是與朋友們出去玩來慶祝。因為我堅信,生活需要儀式感。 我喜歡將每一天過得不同,哪怕是在這個小城裏,日複一日的上班。如果不

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辣炒雞塊辣炒雞塊辣炒雞塊

辣炒雞塊

一直都不是很會做葷菜,簡單的炒肉片還可以,什麽雞呀,鴨呀,每次看到都頭疼,為了試用這個神奇的自動炒菜鍋,我特意買了一隻三黃雞,全程用自動炒菜鍋操作,我隻需要簡單地設置時間就行了,自動翻炒,自動收汁,雞塊出鍋,滿室飄香,雞肉非常入味,真是一款神器呀,廚藝不好,那就高科技來幫忙吧。

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熗白蝦熗白蝦熗白蝦

熗白蝦

海蝦的種類有很多,白蝦就是其中一個品種,屬於優質海蝦。 白蝦的蝦殼比較薄,蝦肉很鮮嫩,做熗蝦是最受歡迎的。 熗蝦屬於生猛海鮮,在我們這裏是傳統菜肴,但凡有酒席的桌上,都會有這道菜的。

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泰式打拋肉泰式打拋肉泰式打拋肉

泰式打拋肉

Ka,Prao是印度人喜愛的一種保健植物,在泰語裏是一種叫聖羅勒的香葉 我每年都要種上一些,味道確實很獨特。 做好的打拋肉拌飯拌麵都好吃。

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火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵

火腿豚骨拉麵

今早下起了這個冬天的第三場雪,寒意也滲在北風裏伴著雪花撲麵而來。好在家裏和公司的暖氣很熱,公交車上的暖風很暖,商場等地的空調也給得足足。除卻走在路上或等車,這裏的冬天應該比南方更的濕冷更舒適些。 但終究是入冬了,飲食上也開啟了熱騰騰模式,火鍋店開始比燒烤店更受歡迎,拉麵店與米線店也迅速秒殺掉涼皮牛筋麵。尤其在這樣飄雪的日子,坐在麵店臨街的窗戶,看著窗外雪花飛舞,吃掉眼前一碗誘人的拉麵,想想就是一件愜意的事。 隻是家鄉是座小城,想去自己喜歡的拉麵店,坐車也

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金槍魚果蔬脆片金槍魚果蔬脆片金槍魚果蔬脆片

金槍魚果蔬脆片

這是餛飩皮又一次的華麗變身~~ 這次沒有試圖改變餛飩皮的形狀,而是保留其本來的麵目,隻是用花邊剪刀將其修整一番之後,其盛載各色食材,經過烤製後使其變成香酥可口的脆片,搭配上金槍魚,菠蘿以及奶酪等,從而形成非常棒的口感~~

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幹鍋花菜黃牛肉幹鍋花菜黃牛肉幹鍋花菜黃牛肉

幹鍋花菜黃牛肉

煮熟的黃牛肉經過炒製,味道變得更加有味,和生牛肉炒出的味道截然不同,配上幹煸出來的花菜,加上些長線椒和小米椒還有紅油豆瓣醬,老幹媽豆豉,那真是集火辣醬香於一體,甭提多好吃啦!

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脆皮香辣羊肉卷脆皮香辣羊肉卷脆皮香辣羊肉卷

脆皮香辣羊肉卷

入冬吃羊肉,既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽,慢性氣管炎,虛寒哮喘,腹部冷痛,體虛怕冷,腰膝酸軟等虛狀均有一定的治療和補益效果,故羊肉也被稱為冬令補品,深受人們歡迎! 羊肉的做法很多,大塊煮,清燉,紅燒,烤製,做餡料,涮鍋等等都是美味的選擇! 羊肉雖美味,但享受美味時也要注意一些禁忌: 1.羊肉吃完不能馬上喝茶,容易發生便秘; 2.燒焦了的羊肉不能吃; 3.肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝髒負擔,導致發病; 4.羊肉溫熱而助陽,一

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紅油羊肚絲紅油羊肚絲紅油羊肚絲

紅油羊肚絲

羊肚-在我們這裏叫羊百葉,是很受歡迎的一道食材。 冬天一道,就是吃羊肉的季節,也是吃羊百葉的季節。 很多人不會自己處理羊百葉,所以自己做的少, 其實處理羊百葉很簡單的,掌握了要領,一點膻味都沒有的。 紅油羊肚絲,色澤豔麗,口感微辣,下酒一級棒!

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梅童魚豆腐湯梅童魚豆腐湯梅童魚豆腐湯

梅童魚豆腐湯

朋友昨天送了好些海鮮過來,今天用梅童魚加豆腐煮湯,非常鮮的。

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香菇土雞小揪麵香菇土雞小揪麵香菇土雞小揪麵

香菇土雞小揪麵

我有時候實在懶的不想做飯的時候,看到兒子那張肉嘟嘟的小臉,內心就會突然間會爆發出一種力量,於是快速而又有創意的做出一頓美味的飯菜。或許,這也是“物極必反”的一種表現吧!嗬嗬! 今天是星期六,老公釣魚去了,他說這是今年的最後一次釣魚,唉!釣就釣吧,我和兒子也沒有出門,上午洗衣服洗床單,快十二點了,問兒子吃米還是吃麵,兒子說吃米,可是一看冰箱沒什麽菜呀,兒子一聽又來了句,那就吃麵吧。正愁呢,突然看到冰箱裏上次燉土雞時留下的一份雞肉,就是用來做麵的,哈哈,有了,正好冰箱還有幾個香菇,那就和點麵,做頓

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