這款牛肉竹筍海帶湯,是清真菜中很家常的一道。湯清肉紅,味道鮮美,營養豐富。牛肉蛋白質含量高,,而脂肪含量低,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功能,接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後,病後調養,的人在補充失血和修複組織等方麵特別適宜。寒冬吃牛肉有暖胃作用,是寒冬補益佳品。竹筍含有豐富的蛋白質,氨基酸,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,多種維生素和胡蘿卜素。竹筍還具有低脂肪,低糖,多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進
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![新疆湯飯[揪片子]](http://img.aaeta.com/meishi/p/x/3322525.jpg)
