什錦蔬果沙拉

什錦蔬果沙拉,你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。 沙拉的選材要用那些適合生吃的蔬菜水果,如生菜,西紅柿,黃瓜和甜椒等；水果差不多都是可以生食的。 有人說西紅柿和黃瓜不能同食,因此今天用了西紅柿就沒用黃瓜。

炸雞腿排

炸雞排是深肉大人和孩子喜歡的食品,用途也比較廣泛,可以和米飯搭配成為雞排飯,和漢堡搭配成為雞腿堡,鑒於它的製作方法,幹吃也是非常棒的零嘴。 雞腿去骨後,用調味料先醃製個四五小時以上入味,然後用澱粉,蛋液和麵包糠給它穿了三層外衣,緊緊的將味道鎖在裏麵,經油鍋炸製後,外皮酥脆可口,雞腿肉鮮嫩多汁,令人吮指回味,滋味無窮。 雖然是酷暑高溫,抵擋不住美味誘惑,大汗淋漓守著廚房烹製美味,也是一種精神所在啊,真的做到了我們為了吃的美,汗水濕衣背。

玫瑰壽司

做很多東西都會用到紅色，冬天的時候會醃一缸泡菜，各種顏色都有，用起來很方便，夏天泡菜容易壞就不醃了，但是用到紅色就沒有了，於是想買心裏美但是又買不到，後來專門讓賣菜的阿姨給我帶了幾個醃了起來，有一次意外的看到了細工壽司精美絕倫，和平時見到的大不一樣，很符合我的風格，七夕到了，就用蘿卜和米飯做成了玫瑰壽司，可以給七夕大餐增添一絲浪漫情調。

橙香烤雞腿

水果入饌古已有之,秋季的橙子正當時,鮮甜多汁,雞腿加了橙汁一同醃製,又用橙子片墊底來烤,這種搭配的燒烤,更讓雞腿增添了濃濃的橙香。

西餐的好搭配—金黃土

看見有賣黃金麵包糠,興致勃勃的買了一包回來想試試口感,恰好家裏有大大胖胖的白土豆,就來做道簡單好吃的{金黃土豆指}（CroquettePotato）吧！,外酥內軟,吃起來會有加了芝士的錯覺,既是不錯的開胃小食,也是西餐桌上的常見配菜哦~~

西餐牛排

小孩子長身體的時候可以多吃些牛肉,兒子喜歡牛排,於是我就想在家鼓搗鼓搗,因為搭配的蔬菜顏色很漂亮,兒子連蔬菜也都吃光光了呢。

情人節—牛排套餐

做這個菜的時候,我想到了魯迅先生曾經說過的拿來主義,對於別人優秀的東西,不能一味的拿來,二是要根據自己的習慣不同而進行合理利用與變更。 說起西餐,高檔的地方去過,就我們小縣城的西餐廳也去過,不知道是我不夠幸運還是咱自家的胃就是為中國而生,以至於有人提議吃西餐,我總會說上那麽一句,如果是為了玩情調,我願意,如果想吃的舒服,還是吃中餐。 對於意麵,我一直覺得,自己在家做的蹩腳的反而比飯店裏的更好吃,在這裏,我用了拿來主義,拿別人的麵,加了自己的習慣煮來吃,吃了特別的舒服,所以,吃後我有

意大利麵

鮮蝦外卷壽司

再日本料理中,日本人最引以為代表的日式料理,就是將米飯,生魚片與其他料理材料的搭配臻於完美境地的壽司和飯團。 這個壽司把紫菜卷在裏麵,所以也叫外卷壽司。

章魚小丸子

以前都是在美食街吃章魚小丸子,要不就是不好吃,要不就是價格很高,一份六個小丸子就16元左右。前幾天在網上買了做章魚小丸子的材料,回來自己做了一回,和賣的一樣,自己做料更足更好吃哦。尤其是撒上木魚片的時候它是會跳舞的,非常有趣。

韓式蛋包飯

蛋包飯,是由日本人所發明的一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。其日文名稱是由法文字omelette（蛋包）加上英文rice（飯）所組成的日製新字。 後來在韓國或台灣,都是相當受到歡迎的料理,不隻是一道家庭料理,餐廳也有供應,甚至還有專賣店。 對它最印象鮮明的,是在韓劇“屋塔房王世子”中,女主角給男主角幾人做的第一餐,就是這個蛋包飯,幾位帥哥吃的意猶未盡,甚至連盤子都舔得幹幹淨。可見其好吃誘人的程度。 一直都想試試這個蛋包飯,前幾天付之於行動,第一次不很成功,雞蛋皮不容易包至

三文魚鬆壽司飯團

還是在2011年的時侯,剛來,參與了菜譜活動得了獎,是一個壽司飯團模具。獎品到手後,一直沒用,因為,這個模具好象更適合為幼兒園的小朋友們來做美食,而我家這個,已是一名中學生了。所以,總想把它送人,送給我和一樣愛美食,喜歡為自家的寶寶做美食的朋友,但是,一直沒有送出,原因,嘿嘿,你懂的。 ,,,,我家小朋友一直對它虎視眈眈,總想讓我給他試一把,前段時間,嘿嘿,這個前段時間有點長,大概是三個月前,在一個周末的早上,我終於沒能耐住小朋友的軟磨硬泡,把這飯團模具開了封,給小朋友做了一頓美味的早餐。 完整介紹  

火腿蛋三明治

要是讓覺啟先森看見這張照片又要數落我了“你怎麽到現在三明治還切不好啊！一點都不整齊……” 好吧,繼續努力……

韓國辣白菜

泡菜,是韓國菜肴中最著名的料理,而辣白菜是韓式泡菜中最具代表性的。 韓國家庭之中不論粗茶淡飯,還是美酒佳肴,都離不開辣白菜佐餐,沒有這道味道鮮美的小菜,總會覺得有些缺憾。深秋來臨之時,是家庭醃製辣白菜的季節,家庭主婦們互相幫助,彼此交流製法,像節日一樣愉快地忙碌著。 要醃製味道鮮的辣白菜,也並非易事,需要一個耐心的而等待過程。 將蘋果,梨子,圓蔥,蘿卜絲,蝦醬,辣椒醬等原材料以白菜包裹,發酵而後才可食用,它不但味美爽口,而且具有豐富的營養,辣白菜酸酸甜甜,即可生吃又可熟

安東燉雞

“安東燉雞”是韓國著名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味,湯汁甜鮮微辣,特別是裏麵的粉絲,特別入味,飽含雞湯,味道濃鬱。 安東燉雞其實不是世代流傳下來的傳統食品,據說是在上世紀80年代,安東舊市場雞肉專賣胡同的商人們為了應對西式炸雞店的競爭,開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單,但因其獨特的口感,迅速在韓國國內享有一定的知名度。 安東燉雞味道獨特而鮮美,即使沒有其他的小菜吃起來也是一樣的美味。香辣的雞湯裏的雞肉,土豆,韓式粉條組成了絕妙的口味。吃安東燉雞時,先從